Eskişehir, Porsuk Çayı ve tramvaylarının yanı sıra artık kendine özgü kokusuyla da anılıyor. Anadolu Üniversitesi Eczacılık Fakültesi tarafından hayata geçirilen proje ile şehrin ruhu ve doğası kokulara dönüştürüldü.
Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Yusuf Özkay, projenin geçen yıl Ramazan Bayramı öncesinde başlatıldığını belirterek, sürecin Rektör Prof. Dr. Yusuf Adıgüzel’in yönlendirmesiyle hız kazandığını ifade etti. Özkay, ilk deneme ürünlerinin akademisyenler ve öğrencilere hediye edildiğini ve projenin bu şekilde hayata geçtiğini söyledi.
Öğrenciler de Sürece Dahil Oldu
Projeye “Eskişehir Kokusu” adı verildiği ve sosyal medya üzerinden yapılan anketle ürün isimlerinin belirlendiği aktarıldı. Verilen isimlere uygun kokular geliştirilirken, 9 farklı kolonya ürününün Sağlık Bakanlığı’ndan kayıt alarak Eskişehir halkıyla buluştuğu ifade edildi.
Özkay, öğrencilerin hem isimlendirme sürecine katkı sağladığını hem de üretim aşamasında aktif rol aldığını belirtti. Stajyer öğrencilerin üretimde yer almaya devam ettiği kaydedildi.
Beş Farklı Ürün Kategorisi Geliştirildi
Kolonya üretimiyle başlayan projede parfüm, oda kokusu, araç kokusu ve vücut spreyi de geliştirildi. Toplamda beş farklı kategoride ürün ortaya konulduğu ifade edilirken, en yoğun talebin kolonyalara olduğu belirtildi.
Ürünlerin Eskişehir’deki çeşitli marketlerde, Büyükşehir Belediyesi’ne ait satış noktalarında ve fakülte bünyesindeki FarmaStore’da satışa sunulduğu bildirildi. Özellikle Sazova ve Odunpazarı gibi turistik bölgelerde ziyaretçilerin ürünleri hediyelik olarak tercih ettiği ifade edildi.
Üretimde Kalabak Suyu Kullanılıyor
Üretim sürecine ilişkin bilgi veren Özkay, kolonyaların iki ila üç hafta boyunca dinlendirildiğini, ardından el değmeden şişelenerek ambalajlandığını söyledi. Saf su kullanımının önemine dikkat çeken Özkay, bu noktada Kalabak Suyu’nun tercih edildiğini vurguladı.
Projede yer alan bazı kolonyaların doğrudan şehirle özdeşleştiği belirtilirken, “Eskişehir Ayazı”, “Eskişehir Kolonyası” ve “Lülelim Kolonyası” isimlerinin öne çıktığı aktarıldı.
Parfüm serisinde ise Eskişehir’in özelliklerinden ilham alındığı ifade edildi ve hazırlanan parfümlerin tamamen şehre adandığı dile getirildi.
