Eskişehir’de Kurbanlık Satışları Üreticiyi Sevindirdi
Eskişehir’de Kurban Bayramı öncesi büyükbaş kurbanlık satışlarında hareketlilik yaşanırken, üreticilerin büyük bölümü hayvanlarını sattı. Kentte besicilik yapan üreticiler, bu yıl satışların önceki yıllara göre daha hızlı gerçekleştiğini belirterek, vatandaşların son günü beklememesi gerektiği konusunda uyarıda bulundu. Odunpazarı ilçesine bağlı kırsal Çavlum Mahallesi’nde büyükbaş hayvan üreticiliği yapan 33 yaşındaki Bekir Türkmen, bölgede kurbanlık hayvanların neredeyse tükendiğini söyledi. Satışlardan memnun olduklarını belirten Türkmen, piyasada kaliteli kurbanlık bulmanın giderek zorlaştığını ifade etti.
“Bu Yıl Satışlar Oldukça İyi Geçti”
Büyükbaş kurbanlık satışlarının beklenenin üzerinde gerçekleştiğini dile getiren Türkmen, kendi hayvanlarının tamamını toplu şekilde sattıklarını söyledi. Türkmen, “Bizim kurbanlıklarımız bitti. Bu taraflarda hayvan kalmadı diyebiliriz. Kendi hayvanlarımızı toptan verdiğimiz için tekli satışımız kalmadı. Bu sene piyasa oldukça iyiydi. Erkek hayvanlar 380-400 bin lira, dişi hayvanlar ise 350-370 bin lira bandında alıcı buldu” dedi.
Üreticiler, özellikle büyük ve sağlıklı hayvanlara yoğun talep olduğunu belirterek, bayram yaklaşmadan satışların büyük kısmının tamamlandığını ifade etti.
“Son Güne Kalan Aradığı Hayvanı Bulamayabilir”
Vatandaşların her yıl olduğu gibi fiyatların düşeceği düşüncesiyle alışverişi son günlere bıraktığını söyleyen Türkmen, bu yıl piyasada aynı durumun yaşanmayabileceğine dikkat çekti. Türkmen açıklamasında, “Millet son günlere kalalım da hesaplı olsun diye ağırdan alıyor ama o iş bu sene zor. Satışlar önceki iki-üç seneye göre çok daha iyi geçti. Şu an piyasadan mal toplamaya kalksak kimsede kolay kolay hayvan bulunmaz. İyi, alımlı ve kurban vasfı tam olan hayvanlar gitti. Sona kalanlar genellikle kurbanlık vasfını tam tamamlamayan ya da kusurlu hayvanlar olur” ifadelerini kullandı.
Dev Kurbanlıklar da Önceden Satıldı
Besicilik sektöründe maliyetlerin her geçen yıl arttığını vurgulayan Bekir Türkmen, satış sürecinin yalnızca hayvan teminiyle sınırlı olmadığını belirtti. Kesim, taşıma, çadır kurulumu ve paketleme gibi birçok ek maliyetin fiyatlara yansıdığını ifade eden Türkmen, sektörün zincirleme bir sistemle ilerlediğini söyledi.
Türkmen, “Biz 50 hayvanı birden veririz, alan kişi üzerine kesim, paketleme, çadır ve yol masraflarını ekleyerek tek tek satar. Bu bir zincirleme süreçtir. Ancak genel tabloda Doğu ve Güneydoğu’dan gelen hayvanlarımızın çoğu satıldı. 550-600 kiloluk standart hayvanların yanı sıra nadiren çıkan 1 tonluk dev kurbanlıklar da çoktan şahıslara ayrıldı” diye konuştu.
Kurban Bayramı Öncesi Yoğunluk Sürüyor
Eskişehir’de yaklaşan Kurban Bayramı öncesi hayvan pazarlarında hareketliliğin devam ettiği gözlenirken, üreticiler kalan sınırlı sayıdaki hayvan için taleplerin sürdüğünü belirtti. Besiciler, vatandaşların hem fiyat hem de kurbanlık seçimi açısından mağduriyet yaşamamaları için alışverişlerini son günlere bırakmamaları gerektiğini ifade etti.
