Melikgazi Belediyesi, bölgenin tarımsal zenginliğini ön plana çıkarmak amacıyla Çarşı Melikgazi'de kapsamlı bir Elma Günleri etkinliğine ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Yahyalı, Develi ve Yeşilhisar'da yetişen yerel elma çeşitlerinin tanıtılacağı etkinlik, 31 Ekim ve 1 Kasım tarihlerinde ziyaretçilerini ağırlayacak.
Yöresel Lezzetler Şehir Merkezinde Buluşuyor
Belediye Başkanı Doç. Dr. Mustafa Palancıoğlu, bölgede yetişen 15'e yakın elma türünün hem sağlık hem de mutfak kültürü açısından büyük bir değer taşıdığını vurguladı. Kışlık hazırlıklarını yapan vatandaşları Çarşı Melikgazi'ye davet eden Palancıoğlu, yerel üretimin desteklenmesi ve bu ürünlerin daha geniş kitlelere tanıtılmasının önemine dikkat çekti. Etkinlik kapsamında vatandaşlar, doğrudan üreticiden gelen taze elmalara ulaşma imkanı bulacak.
Mutfak Kültürü ve Söyleşilerle Renkli Bir Program
Elma Günleri sadece bir pazar yeri işlevi görmeyecek; aynı zamanda gastronomi odaklı etkinliklere de sahne olacak. Programın en dikkat çekici bölümlerinden biri, ünlü şef ve yazar Yunus Emre Akkor'un katılımıyla gerçekleşecek olan Anadolu Mutfağında Elmanın İzleri başlıklı söyleşi ve canlı mutfak gösterisi olacak. 1 Kasım günü saat 15.00'te düzenlenecek bu özel oturum, elmanın geleneksel mutfaktaki yerini katılımcılara aktaracak.
Etkinlik Takvimi ve Katılım Detayları
Cumartesi günü saat 10.00 itibarıyla kapılarını açacak olan etkinlik, gün boyu sürecek atölye çalışmaları, yarışmalar ve çeşitli sürprizlerle devam edecek. Melikgazi Belediyesi, kışlık elma ihtiyacını karşılamak isteyen ve yöresel lezzetlere ilgi duyan tüm vatandaşları, bölgenin bereketini paylaşmak üzere Çarşı Melikgazi'ye bekliyor.
