Erzurum'da vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini garanti altına almak isteyen İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda kontrolörleri aracılığıyla yürüttüğü saha denetimlerini kararlılıkla sürdürüyor. Kent genelindeki üretim, satış ve toplu tüketim noktalarını kapsayan bu çalışmalar, gıda güvenliği standartlarının korunması adına kritik bir rol oynuyor. 16-23 Ekim 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilen yoğun denetim programı, işletmelerin hijyen ve mevzuat uyumunu merkeze alıyor.
Bir haftada 301 noktada titiz inceleme
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, son bir haftalık süreçte kent genelinde toplam 301 farklı işletmeyi denetledi. Yapılan kontrollerde işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin son kullanma tarihleri ve gıda mevzuatına uygunlukları detaylı bir şekilde incelendi. Bu denetimler, halk sağlığını koruma hedefi doğrultusunda tavizsiz bir şekilde yürütülüyor.
Laboratuvar incelemesi için numuneler toplandı
Saha denetimleri sırasında gıda güvenliği standartlarını tam olarak sağlamak amacıyla ekipler tarafından 3 farklı gıda maddesinden numune alındı. Laboratuvar ortamında analiz edilecek olan bu numunelerin sonuçları, işletmelerin mevzuata uygunluğunu belirleyecek. Yetkililer, analizler sonucunda aykırılık tespit edilen işletmelere yönelik idari ve yasal yaptırımların derhal uygulanacağını belirtti.
Alo 174 Gıda Hattı ile vatandaş denetimi
Denetim süreçlerinde vatandaşların geri bildirimleri de aktif bir mekanizma olarak kullanılıyor. Bir hafta içerisinde Alo 174 Gıda Hattı üzerinden gelen 11 ayrı ihbar ve şikayet, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince anında değerlendirmeye alındı. Saha kontrol ekiplerine hızla aktarılan bu başvurular, denetimlerin etkinliğini artırırken, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşma sürecinde aktif rol almasını sağlıyor.
