Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, şehir genelindeki gıda güvenliğini sağlamak ve tüketicilerin sağlıklı ürünlere erişimini garanti altına almak amacıyla yürüttüğü denetim faaliyetlerini yoğunlaştırdı. 30 Ekim ile 6 Kasım 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilen saha çalışmaları, gıda üretim tesislerinden satış noktalarına ve toplu tüketim alanlarına kadar geniş bir yelpazeyi kapsadı.
Denetimlerde 338 işletme kontrol edildi
Ekipler, bir hafta süren yoğun mesai kapsamında toplam 338 farklı işletmeyi ziyaret ederek mevzuata uygunluk denetimi gerçekleştirdi. Yapılan incelemelerde işletmelerin hijyen standartları, gıda saklama koşulları ve yasal gerekliliklere uyumu titizlikle gözden geçirildi. Denetimlerin temel amacı, olası risklerin önceden tespit edilerek vatandaşın güvenli gıdaya ulaşımının sürekliliğini sağlamak olarak açıklandı.
Laboratuvar analizleri için numune toplandı
Saha denetimlerinin yanı sıra gıda güvenliğinin bilimsel verilerle desteklenmesi için de adım atıldı. Farklı işletmelerden alınan 17 ayrı numune, gıdaların içeriğinin ve güvenilirliğinin laboratuvar ortamında test edilmesi amacıyla incelemeye gönderildi. Bu analizler, ürünlerin tüketici sağlığı açısından herhangi bir risk taşıyıp taşımadığının belirlenmesinde kritik bir rol oynuyor.
Vatandaş ihbarları anında işleme alınıyor
Gıda güvenliği sürecine vatandaş katılımını da dahil eden müdürlük, Alo 174 Gıda Hattı üzerinden gelen şikayetleri de yakından takip ediyor. Belirtilen tarihler arasında tüketicilerden gelen 16 başvuru, ekipler tarafından hızla değerlendirilerek gerekli incelemeler yapıldı. Yetkililer, tüketicilerin şüpheli gördükleri her türlü durumu Alo 174 hattına bildirmelerinin, denetim mekanizmasının etkinliğini artırdığını belirterek vatandaşlara duyarlılık çağrısında bulundu.
