Gelinim Mutfakta Piyano Pasta tarifi: Şık sunumlu Piyano Pasta nasıl yapılır?
Piyano Pasta malzemeleri
Kek için:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1,5 su bardağı un
Krema için:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt (krem şanti için)
1 paket çikolata sosu
Piyano Pasta yapılışı
Kek için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın, ardından kakao, un, kabartma tozu ve vanilini ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Krema için süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alın. Karıştırarak pişirin, koyulaşınca vanilin ve tereyağını ekleyip soğumaya bırakın.
Pişen keki ortadan ikiye kesin. Arasına hazırladığınız kremayı sürün ve üst katı kapatın.
Pastanın üzerine çikolata sosunu dökün. Hazırladığınız krem şantiyi çizgiler halinde sıkıp, piyanoya benzeyen deseni oluşturun.
Pastayı dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edin.
Bu tarif, hem estetik görünümü hem de hafif ve lezzetli tadıyla sofralarınızın yıldızı olacak bir seçenek sunuyor.
