Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında Ramazan ayına yönelik denetim faaliyetlerini aralıksız sürdürdü.
Ramazan ayı öncesinde İl ve İlçe Müdürlüklerinde görevli teknik personel tarafından, tüketicilerin güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla kapsamlı kontroller gerçekleştirildi. Bu kapsamda; un ve unlu mamuller, ekmek, pasta ve tatlı çeşitleri, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri ile yumurta başta olmak üzere piyasaya arz edilen tüm gıda ürünleri denetlendi.
Denetimler yalnızca ürün bazlı değil, satış ve üretim noktalarını da kapsayacak şekilde yürütüldü. Marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim yerlerinde hijyen şartları, üretim ve muhafaza koşulları, son kullanma tarihleri, izlenebilirlik ve ürün kayıt sistemleri incelendi. Gerekli görülen durumlarda numune alımı yapıldı.
Çalışmalar, Ticaret Bakanlığı ekipleriyle eş zamanlı ve koordineli şekilde gerçekleştirildi. Mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği belirlenen işletmelere ilgili kanun hükümleri çerçevesinde idari yaptırım uygulandı.
Ramazan ayında artan gıda arz ve talebi dikkate alınarak denetimlerin yoğunlaştırıldığı belirtilirken, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları Alo Gıda 174 hattına bildirmelerinin önem taşıdığı vurgulandı. Denetimlerin Ramazan süresince ve sonrasında da aynı kararlılıkla sürdürüleceği ifade edildi.
