Eskişehir Büyükşehir Belediyesi tarafından Mahmudiye’de kurulan Halk Süt İşleme Tesisi, sosyal belediyecilik anlayışıyla hem üreticiyi hem de tüketiciyi desteklemeye devam ediyor.
2025 yılında üretim kapasitesini artıran tesis, sağlıklı, güvenilir ve ekonomik süt ürünlerini Eskişehirli vatandaşların sofralarına ulaştırıyor.
Kalite ve Hijyen Ön Planda
Tesiste üretim süreçleri sıkı kalite kontrol aşamalarından geçirilerek yürütülüyor. Modern laboratuvarlarda yapılan testlerle sütün doğallığı ve besin değerleri korunurken, hijyenik koşullarda paketlenen ürünler güvenle tüketiciye ulaştırılıyor. Halk Süt İşleme Tesisi Üretim Şefi Hakan Akyel, özellikle çocukların sağlıklı beslenmesi için güvenilir gıdaya erişimin öncelikleri olduğunu belirtiyor.
2025’te Üretim Rakamları Arttı
Tesisin 2025 yılı üretim verileri dikkat çekici seviyelere ulaştı. Yıl boyunca 300 bin litreden fazla süt satışı yapılırken, 28 bin adet yayık tereyağı ve 50 bini aşkın taze peynir ile lor peyniri üretildi.
Üreticiden Tüketiciye Doğrudan Model
Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce’nin sosyal belediyecilik yaklaşımıyla yürütülen projede, yerel üreticilerden temin edilen sütler işlenerek doğrudan halka sunuluyor. Böylece üreticiler emeğinin karşılığını alırken, vatandaşlar da uygun fiyatlı ve güvenilir gıdaya erişebiliyor.
Vatandaşlar ise Halk Süt ürünlerinden memnuniyet duyduklarını belirterek, özellikle lezzet ve fiyat avantajı nedeniyle ürünleri tercih ettiklerini ifade ediyor.
