Talebin artmasıyla birlikte fiyatlar da yükseldi. 3 ay önce kilogram fiyatı 500 lira olan kış çayı, şu an 700 liradan satılıyor.
Kış çayları, ıhlamur, ada çayı, zencefil, tarçın, karanfil ve zerdeçal gibi bağışıklığı destekleyen bitkiler içeriyor. Aktarlar, temel bileşenlerin yanı sıra kendi özel tarifleriyle karışımları zenginleştiriyor.
Uzmanlar, kış çaylarının doğru dozda tüketildiğinde faydalı olduğunu ancak aşırı tüketimin zararlı olabileceğini belirtiyor. Günlük 2-3 bardaktan fazlasının bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara yol açabileceği konusunda uyarıda bulunuyorlar.
Eskişehirli esnaflar, yoğun ilginin kendilerini memnun ettiğini ancak hammaddelerin maliyetlerinin yükselmesiyle fiyatların arttığını ifade ediyor. Talebin devam etmesi halinde fiyatların daha da yükselebileceği belirtiliyor.
