Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesinde sonbahar mevsiminin gelmesiyle birlikte toprağın suya doyması, bölgedeki ormanlık alanlarda doğal bir mantar bereketi başlattı. Yağışların ardından doğanın sunduğu bu zenginlik, ilçe sakinlerini ormanlık alanlara çekerek hareketli günler yaşanmasına neden oldu.
Yağışlar sonrası doğa canlandı
Bölgede etkili olan sonbahar yağmurları, toprağın nem dengesini değiştirerek mantarların hızla gün yüzüne çıkmasını sağladı. Andırın'ın yüksek kesimlerinde ve ormanlık alanlarında kendiliğinden yetişen çeşitli mantar türleri, hem doğa tutkunlarının hem de yerel halkın ilgisini çekti. Vatandaşlar, sepetlerini doldurmak için sabahın erken saatlerinde dağ yollarına düştü.
Sofralara şifa ve bolluk taşınıyor
Doğa yürüyüşü sırasında mantar toplayan İrfan Güntürk, toprağın suya doymasının ardından doğanın adeta kollarını açtığını belirtti. Güntürk, bölgede yetişen bu şifalı mantarların sofralara hem bolluk hem de lezzet kattığını ifade ederek, yaşanan bu doğal sürecin bölge halkı için önemli bir gelenek olduğunu vurguladı.
Doğal ürünlere olan ilgi artıyor
Andırın dağlarında yaşanan bu bereketli dönem, bölgedeki doğal yaşamın korunmasının önemini de bir kez daha hatırlattı. Toplanan mantarların taze bir şekilde mutfaklara girmesi, yerel halkın sonbahar aylarındaki en önemli uğraşlarından biri haline geldi. Bölge sakinleri, doğanın sunduğu bu imkanlardan faydalanırken aynı zamanda ormanlık alanlarda keyifli vakit geçiriyor.
