Eskişehir'de ahşap ürün satışı yapan Refiye Başaran, mutfak gereçleri arasında şimşir ağacından üretilen kaşıkların sağlıklı yapısı ve uzun ömürlü kullanımı nedeniyle yoğun talep gördüğünü söyledi. Geç yetişen şimşir ağacının bakteri barındırmayan yapısıyla öne çıktığını belirten Başaran, ahşap ürünlere ilginin her geçen gün arttığını ifade etti.
Sağlıklı Yapısıyla Tercih Ediliyor
Şimşir kaşıkların mutfaklarda güvenle kullanılabildiğini dile getiren Başaran, şu ifadeleri kullandı: "Şimşir kaşıklarımız çok önemli ve büyük talep görüyor. Bu ağaç geç yetişir, bakteri üretmez, temiz ve sağlıklıdır. Yanma yapmaz, yağlamaya bile gerek kalmaz. Müşterilerimizin çoğu özellikle şimşir kaşık sorarak geliyor. Sadece yemek kaşığı değil, çatal ve bıçak türlerinde de ahşaba olan ilgi her geçen gün artıyor."
Elde Yıkanması Tavsiye Ediliyor
Ahşap ürünlerin uzun yıllar kullanılabilmesi için doğru bakımın önemli olduğunu vurgulayan Başaran, ürünlerin bulaşık makinesinde yıkanmaması gerektiğini belirterek "Halk arasında 'ahşap ürünler makineye atılmaz' bilgisi tamamen doğrudur. Bu ürünlerin elde yıkanması, ömürlerini uzatır ve formlarını korumalarını sağlar. Bizler elimizden geldiğince müşterilerimize bu sanatın inceliklerini ve kullanım detaylarını aktarmaya çalışıyoruz." dedi.
Çay kaşığından büyük kazan kaşıklarına kadar geniş ürün yelpazesi sunduklarını ifade eden Başaran, fiyatların 20 liradan başladığını ve yerli turistlerin yanı sıra yabancı ziyaretçilerin de el yapımı ahşap ürünlere ilgi gösterdiğini sözlerine ekledi.
