Engelsiz Kültür ve Sanat Merkezi öğrencilerinin anneleri, “7 Bölge 7 Yemek” projesi kapsamında düzenlenen mutfak atölyesinde bir araya geldi. Türkiye’nin yedi coğrafi bölgesine ait yöresel lezzetlerin hazırlanacağı etkinliğin ilk durağı İç Anadolu Bölgesi oldu.
Atölyede, İç Anadolu’nun köklü ve geleneksel tatlarından biri olan arabaşı çorbası hazırlanarak projenin ilk bölge yemeği yapıldı. Katılımcı anneler, yöresel lezzetin yapım aşamalarını uygulamalı olarak deneyimleme ve farklı kültürlere ait tatları yaşayarak öğrenme fırsatı buldu.
Karadeniz, Ege, Güneydoğu Anadolu, Doğu Anadolu, İç Anadolu, Akdeniz ve Marmara bölgelerine özgü yemeklerin sırayla ele alınacağı proje, mutfak çalışmasının yanı sıra sosyal dayanışma ortamı da sunuyor.
Anneler, birlikte üretmenin ve paylaşmanın verdiği güçle grup bilinciyle hareket etmeyi pekiştirirken; iletişim, iş birliği ve dayanışma duygularını geliştirdi. Yöresel tatların buluştuğu etkinlikte samimi ve keyifli anlar yaşandı. Proje, kültürel zenginlikleri yaşatmayı ve katılımcılar arasında güçlü bir bağ kurmayı hedefliyor.
