Türkiye'nin yaban mersini üretiminde lider konumda bulunan Bursa, bu potansiyelini daha ileriye taşımak için kapsamlı bir stratejik planlama sürecine girdi. Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı (BEBKA) öncülüğünde, Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı kapsamında gerçekleştirilen Yaban Mersini Ürün Analiz Çalıştayı, sektörün tüm bileşenlerini aynı masada buluşturdu. Üretimden pazarlamaya kadar uzanan değer zincirinin güçlendirilmesi hedeflenen bu buluşmada, ürünün katma değerini artıracak somut adımlar masaya yatırıldı.
Bursa'nın üretim gücü ekonomik değere dönüşüyor
2025 yılı verilerine göre Türkiye'nin en geniş yaban mersini üretim alanlarına ev sahipliği yapan Bursa, sahip olduğu üretim birikimi ve büyük pazarlara olan coğrafi yakınlığıyla dikkat çekiyor. BEBKA Merkez Ofisi'nde düzenlenen çalıştayda, bu avantajların kalıcı bir ekonomik değere dönüştürülmesi gerektiği vurgulandı. BEBKA Genel Sekreter Vekili Sabri Bayram, üretimden pazarlamaya kadar tüm halkaların güçlendirilmesinin, bölge ekonomisi için kritik bir öneme sahip olduğunu belirtti.
Dört ana başlıkta çözüm odaklı çalışma
Çalıştay süreci, sadece sorunların tespitiyle sınırlı kalmayıp çözüm önerilerinin somut proje fikirlerine dönüştürülmesini sağladı. Katılımcılar; üretim sürekliliği ve verim, katma değerli ürün geliştirme, markalaşma ve pazarlama ile hasat sonrası işleme altyapısı olmak üzere dört farklı tematik masada bir araya geldi.
Ziraat Bankası'nın tarımsal kredi destekleri hakkında bilgilendirme yaptığı etkinlikte, Prof. Dr.
Sertaç Dokuzlu da bölgedeki ürünlerin değer zinciri analizine dair kapsamlı bir sunum gerçekleştirdi.
Yol haritası için raporlama süreci başladı
Çalıştayda elde edilen tüm veriler, tespitler ve paydaşların sunduğu proje önerileri bir rapor haline getirilecek. Bu rapor, Bursa yaban mersininin geleceğini şekillendirecek olan Ürün Yol Haritası'nın temelini oluşturacak. Hazırlanacak yol haritası; öncelikli eylemleri, sorumlu kurumları ve iş birliği modellerini belirleyerek, Bursa'nın yaban mersini sektöründeki rekabet gücünü sürdürülebilir kılmayı amaçlıyor.
