Barış Demir’in İşletme Serüveni
MasterChef yarışmasında dikkat çeken Barış Demir, yarışma sonrası Bodrum’da ailesiyle birlikte kebapçılık ve dönercilik işine devam etti.
Yarışmadan kazandığı popülerliği işletmesine yansıtmak istedi, ancak yüksek kira ve maliyetler nedeniyle işletmeyi sürdürmekte zorlandı.
Özellikle gıda fiyatlarındaki artış ve rekabet, dükkânın kapanmasında belirleyici oldu.
Neden Kapandı?
Ekonomik Kriz: Türkiye’de artan gıda ve enerji maliyetleri küçük işletmeleri zor durumda bıraktı.
Yönetim Sorunları: Barış’ın genç yaşta işletmeyi yönetmesi, deneyim eksikliği nedeniyle bazı zorluklar doğurdu.
Müşteri Trafiği: Yarışmadan sonra kısa süreli popülerlik yaşansa da, kalıcı müşteri kitlesi oluşmadı.
Barış Demir’in Açıklamaları
Barış Demir, ChefStory kanalına verdiği röportajda “MasterChef dışarıdan gözüktüğü gibi değil, yarışmacılar tam bir kurt gibi” diyerek yarışma hakkında konuştu. Bu açıklamalar gündem olurken, kendi işletmesinin kapanması da sosyal medyada tartışıldı.
MasterChef Barış’ın İşletme Süreci
| Dönem | Durum |
|---|---|
| 2022 | MasterChef’e katıldı, popülerlik kazandı |
| 2023 | Bodrum’da dönerci/kebapçı işletmeye başladı |
| 2024 | Ekonomik zorluklar nedeniyle müşteri kaybı |
| 2025 | İşletme kapandı, Barış açıklamalarıyla gündeme geldi |
MasterChef Barış’ın dükkânı, ekonomik kriz ve işletme yönetimindeki zorluklar nedeniyle kapandı. Yarışmadan sonra popülerliği kısa süreli bir avantaj sağlasa da, maliyetler ve sürdürülebilir müşteri trafiği sağlanamayınca işletme devam edemedi.
