Son tüketim tarihi ile tavsiye edilen tüketim tarihi arasındaki fark, tüketicilerin merak ettiği konular arasında yer alıyor. Tüketiciyi Destekleme Derneği (Tükdes) Genel Başkanı Süleyman Bakal, iki tarih arasındaki farkı anlatarak önemli uyarılarda bulundu.
Bakal, son tüketim tarihi geçen gıdaların kesinlikle kullanılamayacağını ve tüketilemeyeceğini belirtti. Tavsiye edilen tüketim tarihi geçen ürünlerin ise ambalajının bozulmamış olması, kokusu, tadı ve renginde değişiklik bulunmaması halinde tüketilebileceğini ifade etti.
Son tüketim tarihi geçen ürünler raflarda bulunamayacak
Avrupa’da uzun yıllardır uygulanan bu sistemin Türkiye’de de uygulanmaya başladığını aktaran Süleyman Bakal, Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından 20 Mayıs tarihinde bir talimat yayımlandığını söyledi.
Bakal, yayımlanan talimat kapsamında son tüketim tarihi geçmiş gıdaların kesinlikle raflarda bulunmayacağını belirtti. Tavsiye edilen tüketim tarihi geçmiş ürünlerin ise ayrı raf ve reyonlarda; tadı, kokusu ve rengi değişmemiş, ambalajı bozulmamış olması şartıyla satıcının ve üreticinin sorumluluğunda satışa sunulabileceğini dile getirdi.
Hangi ürünlerde hangi tarih bulunuyor?
Son tüketim tarihi bulunan ürünlerin genellikle süt ürünleri, et ürünleri ve beyaz et ürünleri gibi çabuk bozulabilen ve soğuk zincire dikkat edilmesi gereken gıdalar olduğunu belirten Bakal, tavsiye edilen tüketim tarihi bulunan ürünlerin ise bakliyat ve bisküvi gibi bozulma riski daha düşük ürünler olduğunu ifade etti.
Tüketicilerin ürünleri alırken tarih bilgilerine dikkat etmesi gerektiğini vurgulayan Bakal, son tüketim tarihi geçmiş ürünlerin kesinlikle tüketilmemesi ve satın alınmaması gerektiğini söyledi.
Bakal ayrıca tüketicilerin bu tür ürünleri gördükleri işletmeleri uyarmaları veya Güvenilir Gıda sitesine şikâyette bulunmaları gerektiğini belirtti.