Kış aylarının gelmesiyle sofralarınızda farklılık arayarak Karnabaharlı pilav nasıl yapılır sorusuna cevap aramaya başladıysanız doğru adrestesiniz. Çocuklara yedirmesi çok zor olan fakat vitamin deposu bu sebzeyi pilavla harmanlayarak sofralarınızda sunabilirsiniz. Lezzetine doyamayacağınız karnabahardan pilav nasıl yapılır sorusuna cevap arıyorsanız hemen okuyun!
Karnabaharlı Pilav Nasıl Yapılır?
Karnabaharlı pilav nasıl yapılır sorusuna cevap arayanlar için muhteşem tarif geliyor. Tadına doyamayacağınız bu tarif sayesinde karnabaharı sevmeyenler bile bu sebzeyi yiyecekler. Karnabaharlı pirinç pilavı hem sofralarda farklı lezzetler arayanları hem de sağlıklı besinler tüketmek isteyenleri memnun edecek bir yemek. Sizler de karnabaharlı pilav nasıl yapılır merak ediyorsanız en az karnabahar pilavı Nefis Yemek Tarifleri kadar güvenilir o tarif şu şekilde;
- 1 adet orta boy karnabahar
- 3-4 tane havuç
- 1 su bardağından bir parmak az pirinç
- Tuz
- Sıvıyağ
Yıkayıp parçalara ayırdığınız karnabaharınızı ve havuçlarınızı sırasıyla kızgın yağda kızartın. Daha sonra pilavınızı pişirmek istediğiniz tencerenizin dibine karnabaharı ve havucu sırasıyla dizin. Ardından önceden ısladığınız pirincinizi dizdiğiniz sebzelerinizin üzerine homojen şekilde dağıtın.
İki su bardağı sıcak suyu ve tuzu kontrollü şekilde yemeğinize ilave ettikten sonra kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişirin. Daha sonra pişen pilavınızı isterseniz tepsiye ters çevirerek ya da tabaklara servis ederek tüketebilirsiniz. Tadına doyamayacağınız bu tarif karnabaharlı pilav nasıl yapılır sorusuna cevap arayanların vazgeçilmezi olacaktır.
Pirinçsiz Karnabaharlı Pilav Nasıl Yapılır?
İçerisinde pirinç katmadan karnabaharlı pilav nasıl yapılır tarifini öğrenmek istiyorsanız buz tarif tam da sizlere göre. İçerisinde pirinç varmış gibi hissettirmesine rağmen pirinç kullanmadan yapacağınız karnabahar pilavı Refika ustanın tarifleri kadar sizlere güven verecektir. Özellikle spor yaparak ve sağlıklı yaşayarak zinde kalmayı amaçlayanların vazgeçemeyeceği o tarif şu şekilde;
- 1 adet orta boy veya büyük boy karnabahar
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- Bir avuç doğranmış maydanoz
- Yarım limonun suyu
- Tuz
Karnabaharlarınızı mutfak robotundan geçirerek küçük parçalar haline getirin. Daha sonra yemeklik doğradığınız soğanları yağ ile beraber kavurun. Ardından karnabaharı da üzerine ekleyerek kavurmaya devam edin. Tuzunu ilave edin ve piştiğine emin olduğunuz karnabaharlarınızı bir tabağa alarak üzerine maydanoz ve limon suyunu ekleyin. Afiyet olsun.
Karnabaharlı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Karnabaharlı pilav nasıl yapılır sorusunun bir farklı versiyonu karnabaharlı bulgur pilavı için sorulmaktadır. Yaptığı pilavın çok daha sağlıklı olmasını isteyenler bu lezzeti bulgur pilavı ile demek istemektedir. Karnabahar pilavı Arda'nın Mutfağı tariflerini aratmayacak o karnabaharlı bulgur pilavı tarifi şu şekilde;
- 1 adet orta boy karnabahar
- 3-4 tane havuç
- 1 su bardağı bulgur
- Tuz
- Sıvıyağ
Yıkayıp parçalara ayırdığınız karnabaharınızı ve havuçlarınızı sırasıyla kızgın yağda kızartın. Daha sonra bulgur pilavınızı pişirmek istediğiniz tencerenizin dibine karnabaharı ve havucu sırasıyla dizin. Ardından yıkadığınız bulgurunuzu dizdiğiniz sebzelerinizin üzerine eşit şekilde dağıtın.
Bir buçuk su bardağı sıcak suyu ve tuzu kontrollü şekilde yemeğinize ilave ettikten sonra kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişirin. Daha sonra pişen bulgur pilavınızı isterseniz tepsiye ters çevirerek ya da tabaklara servis ederek tüketebilirsiniz
Karnabahar Pilavı Diyet Yaparken Yenilebilir mi?
Karnabahar özellikle diyetlerin vazgeçilmez sebzesi durumundadır. Onun bu sağlıklı halleri karnabaharlı pilav nasıl yapılır sorusunun sıklıkla sorulmasına neden olmaktadır. Çoğu diyetisyenin hazırladıkları menülere eklediği karnabahar pilavı diyetinizde sizlere çok yardımcı olacaktır. Vitamin bakımından tok kalmanızı sağlayacak bu sebze kalori bakımından da oldukça düşüktür. Bir porsiyon karnabahar pilavı yaklaşık olarak 250 kaloriye tekabül etmektedir.
Karnabaharın Faydaları
Sofraları şenlendiren, kızartması haşlaması derken her hali ile tüketenleri tatmin eden, diyet listelerinin vazgeçilmezi, hamilelerinin bir numaralı besini uğrunda karnabaharlı pilav nasıl yapılır araştırmaları gerçekleştiren karnabaharın faydalarını merak ediyorsanız aşağıdaki tabloyu inceleyin;
Karnabaharın Faydaları | Kan şekerini dengede tutmada etkilidir. |
Kronik hastalıklarla mücadele konusunda etkilidir. | |
Karnabahar tüketimi metabolizmayı hızlandırır. | |
Kabızlığa iyi gelir ve sindirimi düzenler. | |
Kanser karşı vücudu korur. | |
Vücudu toksinlerden arındırır ve antioksidan görevi görür. | |
Kolesterolün karaciğerde toplanmasını engeller. | |
Beyin gelişimi açısından oldukça etkilidir. |
