MasterChef Türkiye’nin 17 Ekim 2025 Cuma günü yayınlanan bölümünde konuk şef olarak yer alan Erşan Yılmaz, izleyenlerin hem damaklarına hem de kalplerine dokundu. Trabzon’un Ortahisar ilçesinde kendi balık restoranını işleten başarılı şef, hayat hikayesiyle kısa sürede sosyal medyada gündem oldu.
Henüz 15 yaşında, abisinin seyyar balık tezgâhında poşet açarak işe başlayan Yılmaz, kazandığı 1 TL ile mesleğe olan tutkusunu keşfettiğini anlattı. Lise eğitimini tamamladıktan sonra 16 yıl boyunca seyyar satıcılık yapan Yılmaz, bu süreçte el arabasında balık satarak geçimini sağladı.
"İlk yevmiyemi aldığımda hissettiğim mutluluğu hiç unutmadım," diyen Yılmaz, azmi ve çalışkanlığı sayesinde bugün kendi işinin patronu. Şeflik kariyerinde birçok zorlukla karşılaşsa da yılmayan Yılmaz, artık Türkiye’nin en çok izlenen yemek yarışması MasterChef’e konuk olacak kadar önemli bir isim.
MasterChef jürileri Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu ile aynı mutfakta yer alan Yılmaz, yarışmacılara deneyimlerini aktarırken, izleyicilere de “hayallerine sahip çık” mesajı verdi.
