Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kent genelinde süt ve süt ürünleri satış ve tüketim noktalarına yönelik kapsamlı denetimlerini sürdürüyor. Çalışmalar, halkın güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gerçekleştiriliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı talimatıyla 81 ilde eş zamanlı başlatılan “Süt ve Süt Ürünlerine Yönelik Resmi Kontroller” kapsamında Eskişehir’de de saha denetimleri aralıksız devam ediyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yürütülen çalışmalarda birçok işletme detaylı şekilde inceleniyor.
Hastane, Kantin ve Marketler Denetlendi
Gıda kontrolörleri tarafından yapılan denetimlerde hastaneler, okul kantinleri, öğrenci yurtları, şarküteriler ve yerel marketler kontrol edildi. Ürünlerin muhafaza sıcaklıkları, saklama koşullarının uygunluğu ile işletmelerin genel ve özel hijyen şartları titizlikle incelendi.
Yetkililer, özellikle süt ve süt ürünlerinde uygun saklama koşullarının halk sağlığı açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekti.
Numuneler Laboratuvara Gönderildi
Satışa ve tüketime sunulan ürünlerin mevzuata uygunluğunu belirlemek amacıyla ekipler tarafından çeşitli numuneler alındı. Alınan numunelerin detaylı analiz edilmek üzere Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı laboratuvarlara gönderildiği bildirildi.
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kentte gıda güvenilirliğini sağlamaya yönelik denetimlerin planlı ve rutin aralıklarla kararlılıkla sürdürüleceğini açıkladı.
Vatandaşların gıda güvenilirliğiyle ilgili ihbar ve şikayetlerini ALO 174 Gıda Hattı ile WhatsApp İhbar Hattı üzerinden iletebileceği belirtildi.