Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kamu sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla Ramazan ayı öncesinde kent genelinde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi.
Tüketicilerin güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi hedefiyle yapılan kontrollerde; un ve unlu mamuller, ekmek, pasta ve tatlı çeşitleri, et ve süt ürünleri ile yumurta başta olmak üzere pek çok ürün incelendi. İl ve ilçe müdürlüğü kontrol görevlileri tarafından marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim alanları denetime tabi tutuldu.
Denetimler sırasında hijyen kuralları, ürünlerin saklama koşulları, son kullanma tarihleri ve izlenebilirlik kayıtları, Ticaret İl Müdürlüğü ekipleriyle eş zamanlı olarak değerlendirildi. Mevzuata aykırı uygulama tespit edilen işletmelere gerekli idari yaptırımlar uygulandı.
Yetkililer, Ramazan döneminde artan gıda arz ve talebi nedeniyle vatandaşların karşılaştıkları sorunları Alo Gıda 174 hattına bildirmelerinin önemine dikkat çekerek, denetimlerin Ramazan ayı boyunca da hassasiyetle sürdürüleceğini vurguladı. Açıklamada, sofralara ulaşan tüm ürünlerin güvenilir ve mevzuata uygun olmasının sağlanması için çalışmaların devam edeceği ifade edildi.
