Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürüttüğü denetim faaliyetlerine hız kesmeden devam ediyor. Son olarak Kentpark’ta düzenlenen GastroFest ve Cumhuriyet Meydanı’nda gerçekleştirilen Mıhlama Festivali etkinliklerinde gıda denetimleri titizlikle yapıldı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı gıda kontrol görevlileri, festival süresince hem stantları hem de satışı yapılan ürünleri denetleyerek hijyen ve uygunluk kontrollerini sağladı. Özellikle gıdaların hazırlanma, muhafaza edilme ve sunulma koşulları detaylı bir şekilde incelendi.
Halkın sağlığı ön planda tutuldu
Festival alanlarında yapılan denetimlerde tüketici sağlığını tehdit edebilecek herhangi bir unsura rastlanmaması için kapsamlı incelemelerde bulunuldu. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, özellikle açıkta satılan gıdaların hijyen standartlarına uygunluğu konusunda satıcıları uyardı.
Yetkililer tarafından yapılan açıklamada, bu tür etkinliklerde gıda güvenliğinin büyük önem taşıdığı, amacın hem katılımcıların sağlığını korumak hem de güvenilir gıda teminini sağlamak olduğu vurgulandı.
Denetimler aralıksız sürecek
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yalnızca festivallerde değil, yıl boyunca tüm gıda üretim, satış ve tüketim noktalarında düzenli denetimlere devam ediyor. Yapılan bu tür uygulamaların, hem işletmelerin sorumluluklarını yerine getirmesini sağladığı hem de halk sağlığının korunmasında önemli bir rol oynadığı belirtildi.
