Eskişehir Kahveciler Odası’nın deneyimli isimlerinden Fazıl Yıldırım, 11 Ocak 2026’da yapılacak oda seçimleri öncesi adaylığını duyurdu. 1980 yılından bu yana kahvecilik mesleğini sürdüren Yıldırım, “Artık sorumluluk alma zamanı” diyerek sektörün sorunlarını çözmeye yönelik kapsamlı bir vizyon açıkladı.
Eskişehir’de kahvecilik sektörünün tanınan isimlerinden Fazıl Yıldırım, oda seçimleri için adaylığını açıkladı. Meslekte 45 yılı geride bıraktığını belirten Yıldırım, yıllar içinde sektörün hem en parlak hem de en zorlu dönemlerine tanıklık ettiğini söyledi.
Gençlerin mesleğe kazandırılmasının en temel öncelikleri arasında yer aldığını vurgulayan Yıldırım, “Mesleğimizin geçmişte yaşadığı sorunları biliyoruz, bugün boğuştuğumuz sıkıntıların içindeyiz, geleceği de öngörebiliyoruz. Bu yüzden artık değişim ve sorumluluk alma zamanı geldi” dedi. Yerinde sayan ve üye kaybeden bir odanın kabul edilemez olduğunu dile getiren Yıldırım, “Bu gidişata hep birlikte dur diyeceğiz” ifadelerini kullandı.
Belediyelerle rekabet eden değil, iş birliği yapan bir oda anlayışı hedeflediklerini belirten Yıldırım, ortak projelerle hem şehre hem de üyelere fayda sağlayan bir yönetim oluşturacaklarını söyledi. Son haftalarda üyeleri tek tek ziyaret ettiklerini aktaran Yıldırım, “Not almak istedik ama gördük ki sorunların çoğunu zaten kendimiz de yaşıyoruz. Çözüm odaklı ve ulaşılabilir bir yönetimi hemen hayata geçireceğiz” dedi.
Yıldırım’ın en büyük vaatlerinden biri ise kooperatif hamlesi. Maliyetleri düşürmeyi hedeflediklerini belirten Yıldırım, toptancı sorununu çözerek üyeleri piyasa şartlarında rekabet edebilir hale getirmeyi amaçladıklarını kaydetti.
Mevcut hizmet binasının odanın vizyonunu yansıtmadığını dile getiren Yıldırım, Eskişehir’e yakışır yeni bir hizmet binası için çalışma sözü verdi. Üniversite mezunu olduğunu ve sektörün içinden geldiğini hatırlatan Yıldırım, “Söylediğim her sözün arkasında dururum. Bilgime ve tecrübeme güveniyorum” diyerek üyelerin desteğini istedi.
Yıldırım, 11 Ocak 2026’da yapılacak Eskişehir Kahveciler Odası seçimlerinde aday olduğunu açıklayarak konuşmasını tamamladı.
