Son dönemde kırmızı et fiyatlarındaki artış, vatandaşların en çok konuştuğu konular arasında yer alıyor. Eskişehir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Gazi Küçükarslan, fiyatların yükselmesinin en büyük sebebinin hayvan sayısındaki azalma olduğunu söyledi.
Küçükarslan, Eskişehir’deki büyükbaş hayvan sayısının son 1 yılda önemli ölçüde düştüğünü belirterek, “Geçen sene 170 bin civarındaydı. Şu an 110 bin civarı kalmıştır, belki de daha azdır. Tam net bir veri yok elimizde ama gözle görülür bir azalma var. Eskişehir’de hayvan sayısında yaklaşık 50-60 bin arasında bir azalma olduğunu söyleyebiliriz. Bu oldukça ciddi bir düşüş” dedi.
Kurban Bayramı yaklaşırken fiyatların daha da arttığını belirten Küçükarslan, kurbanlık fiyatlarıyla ilgili şu bilgileri verdi: “Son 1 yılda maliyetler yüzde 50 civarında arttı. Danada bir hissenin bedeli için 60-70 bin lira civarında bir rakam isteniyor. Bu da 7 kişilik bir hisse için geçerli. Kilogram bazında kesim fiyatı normalde 480 lira ama kurban olduğunda bu fiyat 550-600 liraya kadar çıkıyor.”
Küçükbaş hayvan fiyatlarının da yükseldiğini söyleyen Küçükarslan, “Küçükbaş tahminen 20 bin liradan başlar. Danalar ise 150 bin lirayı rahat geçer. Net rakam vermek zor ama 150’yi geçtiği kesin” dedi.
Ancak Küçükarslan, Kurban Bayramı sonrasında et fiyatlarında bir düşüş olabileceğini belirtti. “Fiyatlar arttı ama büyük ihtimalle bayramdan sonra bir düşüş yaşanır” diyerek, vatandaşların fiyatlardaki değişimi dikkatle takip etmesi gerektiğini söyledi.
