Eskişehir’in Odunpazarı ilçesi Vişnelik Mahallesi’nde yaşayan 63 yaşındaki esnaf Salim Pektaş, iş yerinin 18 metrekarelik terasını küçük bir bahçeye dönüştürdü. Yaklaşık 200 adet 5 litrelik bidona domates, biber, fasulye ve patlıcan eken Pektaş, sebzeleri kendi elleriyle yetiştiriyor.
“Ürünlerimizin yüzde 90’ını burada yetiştiriyoruz”
Yaz aylarında işlerin yoğun olmaması nedeniyle bahçeyle ilgilenmeye başladığını anlatan Pektaş, “Ürettikçe tadını aldık. Domates, biber, fasulye, patlıcan gibi ürünlerimizin yüzde 90’ını burada yetiştiriyoruz. Beş senedir bu işi yapıyorum ama son üç yıldır çatıda, terasta yapıyoruz. Burası olmasaydı yazın boş kalırdık” dedi.
“Bitkiler benim çocuğum gibi”
Toprak ve bitkiyle uğraşmanın kendisine huzur verdiğini söyleyen Pektaş, şunları kaydetti:
“Elektrik, stres, sinir hiçbir şey kalmıyor. Kimisi balık tutar, biz de bahçeyle uğraşarak stresimizi atıyoruz. Bunlar benim çocuğum gibi. Bazen onlarla konuşuyorum; kızımmış, oğlummuş gibi. ‘Ne güzel açtınız, ne güzel büyüdünüz’ diyorum. Sabah 9.00’da geliyorum, akşam 17.00’ye kadar buradayım.”
