Odunpazarı Belediyesi tarafından düzenlenen Kalkanlı'dan Tarlalara Yunus Çeşidi Tohumluk Buğday Üretici Buluşması'nda yerel üreticiler bir araya geldi. Programda Yunus buğdayının özellikleri, üretim potansiyeli ve çiftçilerin desteklenmesine yönelik çalışmalar ele alındı.
Eskişehir'de tarımsal üretimin desteklenmesi ve yerel üreticilerin tohumluk buğdaya erişiminin kolaylaştırılması amacıyla düzenlenen Kalkanlı'dan Tarlalara Yunus Çeşidi Tohumluk Buğday Üretici Buluşması, yoğun katılımla gerçekleştirildi. Odunpazarı Belediyesi tarafından organize edilen etkinlikte, üreticiler, tarım alanında çalışan uzmanlar ve ilgili kurumların temsilcileri bir araya geldi.
Odunpazarı ilçesindeki Emek Kapalı Pazar Yeri'nde gerçekleştirilen programda, Kalkanlı'dan tarlalara uzanan tohumluk buğday çalışması gündeme taşındı. Buluşmada tarımsal üretimde kullanılan tohumların önemi, üreticilerin desteklenmesi ve Yunus çeşidi tohumluk buğdayın çiftçilerle buluşturulması üzerinde duruldu.
"Birlikte üretiyor, üreticimizle paylaşıyoruz" anlayışıyla gerçekleştirilen etkinlikte, yerel tarımsal faaliyetlerin sürdürülmesi ve buğday üreticilerinin desteklenmesi hedeflendi.
ODUNPAZARI ÇİFTÇİLERİNDEN DESTEKLERİN ARTIRILMASI ÇAĞRISI
Programda ilk olarak söz alan Odunpazarı Ziraat Odası Başkanı Burhan Çelikoğlu, üreticilere sağlanan desteklerden dolayı Odunpazarı Belediye Başkanı Kazım Kurt'a teşekkür etti. Tohumluk buğdayın ekiminden hasadına kadar verilen desteğin çiftçiler açısından önemli olduğunu belirten Çelikoğlu, üreticilerin ekonomik sıkıntılar yaşadığına dikkat çekti.
Çiftçilerin üretmeye devam etmesine rağmen yeterli kazanç elde edemediğini ifade eden Çelikoğlu, yaşadıkları sorunların oldukça fazla olduğunu dile getirdi. Belediye tarafından sağlanan desteğin miktarı sınırlı olsa da üreticiler için değerli olduğunu vurgulayan Çelikoğlu, dağıtılan buğdayın kalite açısından yüksek özelliklere sahip olduğunu söyledi.
Çelikoğlu konuşmasında şu ifadeleri kullandı:
“Bu buğdayın ekiminden biçimine kadar bizlere destek veren Odunpazarı Belediye Başkanımız Sayın Kazım Kurt’a katkılarından dolayı çok teşekkür ediyoruz. Hocamız da bu süreçte çok emek verdi. Türk çiftçisinin yaşadığı sıkıntılar herkesin malumu. Ekiyoruz, biçiyoruz ancak para kazanamıyoruz. Sıkıntılarımız oldukça fazla. Bir nebze de olsa, deryada bir damla da olsa Başkanımızın destekleriyle üreticilerimize verilen buğday bizim için çok değerli. Kalite açısından oldukça yüksek bir buğday. Bu süreçte hocamızın da çok büyük emeği var. Verdikleri desteklerden dolayı hem hocamıza hem de Kazım Başkanımıza teşekkür ediyoruz.
Bizler Odunpazarı çiftçileriyiz. Belediye Başkanımızla sürekli istişare halinde olduk ve birlikte çok kaliteli çalışmalar gerçekleştirdik. Başkanımızdan ricamız, çiftçilerimize yönelik bu desteklerin artarak devam etmesidir. Kendisine şahsım ve Odunpazarı çiftçileri adına çok teşekkür ediyorum.”
GENÇ ÇİFTÇİLERDEN ÜRETİCİYE DESTEK VURGUSU
Eskişehir Genç Rençberler Derneği Başkan Vekili Görkem Alçın da konuşmasında tarımsal üretimde girdi maliyetlerinin her geçen gün arttığını belirtti. Tohumdan işçiliğe kadar birçok kalemde maliyet artışı yaşandığını ifade eden Alçın, çiftçilerin olumsuz koşullara rağmen üretimi sürdürdüğünü kaydetti.
Belediyelerin kendi imkanları doğrultusunda çiftçilerin ve üreticilerin yanında olmasını değerli bulduklarını söyleyen Alçın, Odunpazarı Belediyesi'nin yürüttüğü çalışmayı takdir ettiklerini dile getirdi.
Alçın, belediye yönetimine ve organizasyonda görev alan çalışanlara teşekkür ederek çiftçilerin emeklerinin karşılığını alması temennisinde bulundu.
Görkem Alçın, açıklamasında şu sözlere yer verdi:
“Tohumundan işçiliğine kadar girdi maliyetlerimiz her geçen gün artmaktadır. Biz çiftçiler, bütün olumsuz şartlara rağmen üretmeye ve toprağımızı işlemeye devam ediyoruz. Belediyelerimizin kendi imkanları dahilinde çiftçiye ve üreticiye destek olmasını, kırsalda yaşayan üreticilerin yanında yer almasını çok değerli buluyoruz. Odunpazarı Belediyemizin bu konuda ortaya koyduğu çalışmayı takdir ediyoruz. Belediye Başkanımız Sayın Kazım Kurt’a ve bu organizasyonda emeği geçen bütün belediye çalışanlarına çiftçilerimiz adına teşekkür ediyoruz. Bir kez daha Allah çiftçimizin emeğini zayi etmesin. Mahsulümüz bol, kazancımız bereketli olsun.”
YUNUS BUĞDAYININ İSMİNİ NECMETTİN BOLAT ÖNERDİ
NBC Tarım adına konuşan Necmettin Bolat, Yunus buğdayının geliştirilme ve tescil sürecine ilişkin ayrıntılı bilgiler paylaştı. Uzun yıllar Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nde buğday ıslahçısı olarak görev yaptığını belirten Bolat, proje lideri ve araştırmacı olarak 20'den fazla buğday ve arpa çeşidinin geliştirilmesine katkı sunduğunu söyledi.
Yunus buğdayının da görev yaptığı dönemde ekibiyle birlikte geliştirdikleri son çeşitlerden biri olduğunu aktaran Bolat, tescil sürecinde çeşidin özelliklerini anlatmak ve savunmasını yapmak üzere toplantıya katıldığını ifade etti.
Yapılan denemelerde verim, hastalıklara dayanıklılık ve kalite açısından olumlu sonuçlar elde edildiğini belirten Bolat, çeşidin tescilinin oy birliğiyle kabul edildiğini kaydetti.
Tescil kararının ardından çeşide isim verilmesinin istendiğini anlatan Bolat, Eskişehir'e özgü olması nedeniyle Yunus Emre ismini önerdiğini ancak halka mal olmuş kişilerin isimlerinin buğday çeşitlerine verilmesinin yasak olduğunun kendisine bildirildiğini söyledi. Bunun üzerine Yunus ismini önerdiğini ve bu ismin kabul edildiğini belirten Bolat, bu nedenle Yunus buğdayının isim babasının kendisi olduğunu dile getirdi.
YUNUS BUĞDAYI SULU ALANLAR İÇİN GELİŞTİRİLDİ
Yunus buğdayının yetiştirilme koşullarına ilişkin teknik bilgiler de veren Bolat, buğday çeşitlerinin bazı bölgelerde kurak, bazılarında ise sulu tarım koşulları dikkate alınarak geliştirildiğini söyledi. Yunus çeşidinin sulu alanlar için ıslah edildiğini belirten Bolat, bu alanlarda yapılan denemelerde başarılı sonuçlar elde edilmesi üzerine çeşidin tescile sunulduğunu aktardı.
Yunus buğdayının kırmızı sert ekmeklik buğday grubunda bulunduğunu ifade eden Bolat, çeşidin beyaz başaklı ve kırmızı taneli olduğunu belirtti. Kalite özelliklerinin iyi olduğunu vurgulayan Bolat, protein oranının yüzde 12 ile 14 arasında değiştiğini, ortalama hektolitre ağırlığının 80 kilogram olduğunu söyledi.
Bitki boyunun yaklaşık 100 ile 110 santimetre arasında olduğunu aktaran Bolat, bu değerlerin çevre şartlarına göre farklılık gösterebileceğine dikkat çekti.
Verim kapasitesine ilişkin de açıklamalarda bulunan Bolat, uygun koşullarda dekara 850 ile 900 kilogram ürün alınabildiğini, ortalama verimin ise dekara 600 ile 700 kilogram arasında olduğunu belirtti. Verimin çiftçinin uyguladığı bakım şartlarına ve çevresel koşullara bağlı olarak değiştiğini ifade etti.
SARI PAS HASTALIĞINA DAYANIKLILIĞI ÖNE ÇIKIYOR
Yunus buğdayının en önemli özelliklerinden birinin sarı pas hastalığına karşı dayanıklılığı olduğunu belirten Bolat, çiftçilerin kanacık olarak bildiği bu hastalığın Eskişehir ve Orta Anadolu'da buğday üretimini etkileyen önemli sorunlardan biri olduğunu söyledi.
Bölgedeki buğday hastalıklarının büyük bölümünü sarı pasın oluşturduğunu ifade eden Bolat, diğer hastalıkların etkisinin daha sınırlı kaldığını belirtti. Sarı pas hastalığının bazı yıllarda farklı buğday çeşitlerinde yüzde 50'ye varan verim kayıplarına yol açabildiğini aktaran Bolat, Yunus çeşidinin bu hastalığa dayanıklı olmasının üreticiler açısından önemli bir avantaj sağladığını dile getirdi.
Bolat, bu özelliği sayesinde sarı pasa karşı ayrıca ilaçlama yapılmasına gerek kalmadığını ifade etti.
Üreticilere yetiştiricilik konusunda da önerilerde bulunan Bolat, Yunus buğdayının mümkün olduğunca sulu alanlarda ekilmesini tavsiye etti. Bununla birlikte sulama imkanı bulunmayan alanlarda da çeşidi eken üreticilerin başarılı sonuçlar aldığını ve ortalama verime ulaşabildiğini söyledi.
Sulama imkanı olmayan çiftçilerin özellikle taban arazilerde ekim yapmaları durumunda olumlu sonuçlar elde edebileceğini belirten Bolat, çalışmaların hayata geçirilmesine destek veren belediye başkanlarına teşekkür ederek üreticilere bereketli bir sezon diledi.
GEÇİT KUŞAĞI ENSTİTÜSÜNDEN 100 YILLIK TARIMSAL BİRİKİM
Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdür Yardımcısı Selim Taşgın da programda yaptığı konuşmada, enstitü tarafından geliştirilerek tescil edilen Yunus ekmeklik buğday çeşidinin dağıtımı için bir araya geldiklerini söyledi.
Çalışmada emeği bulunan herkese teşekkür eden Taşgın, Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nün 100 yılı aşkın süredir Türk tarımına katkı sunduğunu vurguladı.
Enstitünün bugüne kadar yaklaşık 200 çeşit geliştirerek Türk tarımına kazandırdığını ve bu çeşitleri tescil aşamasına getirdiğini belirten Taşgın, Yunus buğdayının da kurumun öne çıkan çeşitlerinden biri olduğunu ifade etti.
Yunus buğdayının yüksek verim potansiyeline ve istikrarlı kalite özelliklerine sahip olduğunu söyleyen Taşgın, çeşidin Eskişehir tarımı açısından önemli bir yere sahip olduğunu kaydetti.
Taşgın, enstitünün 100 yılı aşkın bilgi birikimi ve tecrübesinin ürünlerinden biri olan Yunus ekmeklik buğday çeşidinin tüm üreticilere hayırlı olmasını dileyerek bereketli bir üretim sezonu temennisinde bulundu.
KAZIM KURT'TAN TARIM POLİTİKALARINA ELEŞTİRİ
Programda konuşan Odunpazarı Belediye Başkanı Kazım Kurt, Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nün kuruluşuna ve Türkiye'nin tarım politikalarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
Atatürk'ün 100 yıl önce Eskişehir'de araştırma merkezini kurduğunu hatırlatan Kurt, o dönemde ortaya konulan vizyonun, teknolojik yaklaşımın ve bakış açısının bugün yeniden hayata geçirilmeye çalışıldığını söyledi.
Başlatılan çalışmaların doğru şekilde sürdürülebilmesi durumunda Türk tarımının bugünkü noktada olmayacağını ifade eden Kurt, üreticilerin ekonomik koşullarına dikkat çekti.
Çiftçilerin ürünlerini satarak temel üretim girdilerini karşılamakta zorlandığını belirten Kurt, bu durumu buğday ve mazot üzerinden örneklendirdi.
Kurt, “Kimseyi eleştirmek ya da politika yapmak için söylemiyorum ancak 6 kilogram buğday satarak 1 litre mazot alabilecek noktaya geldiysek ortada bir sıkıntı var demektir. 30 kilogram arpa satarak 1 litre mazot alabiliyorsak burada da ciddi bir sorun vardır” ifadelerini kullandı.
Bu sorunların aşılabilmesi için üreticinin doğrudan desteklenmesi gerektiğini vurgulayan Kurt, desteğin üretim yapan çiftçiye verilmesinin önemine değindi. Daha fazla üretim yapan çiftçinin daha fazla kazanması gerektiğini belirten Kurt, Türkiye'nin buğday alım politikalarına ilişkin de değerlendirmelerde bulundu.
Yıl sonunda veya kış ortasında Fransa ve Ukrayna'dan 30 liraya buğday almak yerine, temmuz ve ağustos aylarında Türk çiftçisinden 50 liraya buğday alınmasını savunan Kurt, yerli üreticiye ödenen paranın Türkiye sınırları içerisinde kalacağını, yurt dışından yapılan alımlarda ise paranın başka ülkelere gittiğini söyledi. Mevcut uygulamaların doğru tarım politikaları olmadığını ifade etti.
ODUNPAZARI BELEDİYESİ ÜRETİCİLERE DESTEĞİ SÜRDÜRMEYİ HEDEFLİYOR
Mevcut koşullarda tarım alanındaki sorunları tamamen çözme imkanlarının bulunmadığını belirten Kazım Kurt, buna rağmen belediye olarak imkanları ölçüsünde üreticilere destek olmaya çalıştıklarını söyledi.
Yunus buğdayının tohumlarının dağıtılabilecek duruma gelmesinde Necmettin Bolat'ın önemli katkı sunduğunu ifade eden Kurt, kendisine teşekkür etti. Ayrıca Veteriner İşleri Müdürlüğü'nde görev yapan belediye çalışanlarının da çalışmalarından dolayı emeğine teşekkür etti.
Dağıtılan tohumların çiftçilere küçük de olsa katkı sağlamasını temenni eden Kurt, bu yıl verilen tohumlardan gelecek yıl dekara 600-700 kilogram ürün elde edilmesi durumunda üretimin daha da büyüyerek yaygınlaşabileceğini dile getirdi.
Türkiye'de tarım politikasının baştan sona değiştirilmesi gerektiğini savunan Kurt, Atatürk tarafından 100 yıl önce kurulan Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nün kapasitesinin belki de yüz katına çıkarılması gerektiğini söyledi.
Enstitüde başarılı çalışmalar yürütüldüğünü bildiğini belirten Kurt, burada görev yapan tüm çalışanlara teşekkür etti.
Konuşmasının sonunda dağıtılan tohumların çiftçilere hayırlı olmasını dileyen Kazım Kurt, üreticilerin bereketli bir sezon geçirmesi temennisinde bulundu.
