Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla gıda kontrol görevlisi kadrosunu genişleterek yeni görevlilere kapsamlı eğitimler verdi. Artan denetim ihtiyacına cevap verebilmek için düzenlenen “Gıda Kontrol Eğitimi”, 17-21 Kasım 2025 tarihleri arasında İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Toplantı Salonu’nda gerçekleştirildi.
Programda katılımcılara, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu, ilgili yönetmelikler, prosedürler ve Temel Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP) sistemi detaylı biçimde anlatıldı. Eğitimle birlikte işletmeler üzerindeki denetim kalitesinin artırılması ve vatandaşların sofralarına ulaşan ürünlerin güvenliğinin en üst düzeyde tutulması hedeflendi.
Eğitime, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Gıda ve Yem Şubesi ile ilçe müdürlüklerinde görev yapan, alanında uzman 37 personel katıldı. Müdürlük, bu eğitimlerin düzenli olarak devam edeceğini ve gıda güvenliği açısından sahadaki kontrollere daha güçlü bir kadroyla çıkılacağını belirtti.
