Eskişehir'de esnaflar uyarıyor! O ayda merdiven altı üretim artıyor!

Ramazan ayının başlamasına sayılı günler kala, Eskişehir Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Ekrem Birsen, bu özel dönemde halkın sağlığını tehlikeye atabilecek merdiven altı gıda üretimine karşı uyarılarda bulundu. Birsen, özellikle şekerli gıdaların, tatlıların ve Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan ürünlerde sağlıksız üretim yapan kişilerin, düşük fiyatlarla halkı kandırmaya çalıştığını belirtti.
Birsen, "Ramazan ayı bu hafta cumartesi günü başlıyor. Mübarek ayın başlangıcında birtakım olumsuzlukların yaşanmaması için Esnaf Odaları Birliği olarak her türlü önlemimizi almaya çalışıyoruz. Ancak buna rağmen Ramazan ayını fırsat bilen bazı kişiler, halkımızın sağlığıyla oynayarak merdiven altı gıda üretimini artırıyor. Bu durumu özellikle bu aylarda daha sık gözlemlemekteyiz," dedi.
Esnaf ve sanatkârların halk sağlığını korumak için büyük bir çaba gösterdiğini ifade eden Birsen, buna karşın merdiven altı üretim yapan fırsatçılara göz yumulmaması gerektiğini vurguladı. Denetimlerin artırılması ve bu tür üretim yapanların cezalandırılması gerektiğini belirtti. "Biz esnaf ve sanatkârlar olarak halkımızın sağlığıyla ilgili tüm koşulları sağlarken, merdiven altı üretim yapan fırsatçılara göz yumulmamasını talep ediyoruz," dedi.
Birsen, vatandaşlara da çağrıda bulunarak, sağlıksız ve güvensiz ürünlerden kaçınmalarını istedi. Özellikle tatlılar gibi Ramazan sofralarında sıkça bulunan gıdaların, kontrolsüz ortamlarda üretildiğini ve bu tür ürünlerin ucuz olmasının halkı yanıltmaması gerektiğini belirtti.
"Merdiven altı üretimin kontrol altına alınması elzemdir," diyen Birsen, yetkililere seslenerek halk sağlığını tehlikeye atacak bu tür fırsatçılara karşı ciddi önlemler alınmasını talep etti.