Eskişehir Gastronomi Derneği Başkanı Murat Arnik, yeme-içme sektörünün karşılaştığı güncel sorunları ve çözüm önerilerini Ticaret Bakanlığı'na iletmek üzere Ankara'da resmi temaslarda bulundu. Başkan Arnik, sektörün taleplerini içeren kapsamlı dosyayı Ticaret Bakanlığı Esnaf, Sanatkârlar ve Kooperatifçilik Genel Müdürü Taha Enes Şener’e sundu.
Görüşmede, esnaf ve sanatkârların yüksek vergi yükü, online sipariş platformlarının yüksek komisyon oranları, kayıt dışı rekabet, sosyal güvenlik primleri ve finansmana erişimde yaşanan güçlükler gibi temel sorunlar masaya yatırıldı. Arnik, "İstihdamın belkemiği olan esnafımız, küresel rekabet karşısında dezavantajlı durumda. Mevcut yasal çerçeve güncellenmeli ve esnafımızın yükü hafifletilmelidir" dedi.
Anayasa’nın 173. maddesine atıf yapan Arnik, devletin esnafı koruyucu önlemler almakla yükümlü olduğunu belirterek, 5362 sayılı kanunun ve 507 sayılı Esnaf Kanunu’nun yeniden değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı. Sektörde eleman bulmanın giderek zorlaştığını söyleyen Arnik, çırak yetiştirmenin önünü açmak için meslek liselerinin teşvik edilmesi ve staj döneminin emekliliğe sayılması gerektiğini ifade etti.
Ayrıca, Arnik “Adımız küçük esnaf ama yükümüz çok büyük. Esnaf helal kazancın temsilcisidir” diyerek kredi şartlarının iyileştirilmesi, faiz oranlarının düşürülmesi ve esnafın daha güçlü desteklenmesi gerektiğini dile getirdi.
Ziyarette samimi bir ilgiyle karşılandıklarını belirten ESGASTRODER Başkanı Murat Arnik, “Ticaret Bakanlığımızın diğer kurumlarla koordineli olarak süreci takip edeceği bilgisini aldık. Esnafımızın sesi olmaya ve çözüm önerilerini her platformda dile getirmeye devam edeceğiz” dedi.
