Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Bahar Bilen, şehir merkezindeki AVM yoğunluğuna ve kontrolsüz işletme açılışlarına tepki gösterdi. Bilen, “AVM’ler şehir dışında olmalı, esnafı koruyacak düzenlemeler acilen yapılmalı” diye konuştu.
Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Bahar Bilen, Sigorta Haftası nedeniyle yaptığı değerlendirmede, şehir esnafının karşı karşıya kaldığı en büyük problemin kontrolsüz büyüme ve haksız rekabet olduğunu söyledi.
Gelişmiş ülkelerde AVM’lerin şehir merkezinden uzak yerlerde konumlandığını hatırlatan Bilen, “Bizde ise adım başı AVM açılıyor. Eskişehir’de 4 olan AVM sayısı yakında 6’ya çıkacak. Küresel zincir mağazalar yaptıkları kampanyalarla esnafımızı zorluyor. Bu durum bizi mutlu etmiyor” dedi.
Bilen, aynı türden işletmelerin yan yana açılmasının da esnafı zorladığını belirterek, anayasanın 173. maddesine dikkat çekti: “Devlet, esnaf ve sanatkârını koruyucu tedbirler alır diyor ama uygulanmıyor. Oysa nüfusa göre lokanta, kasap, pastane gibi işletmeler planlanmalı. Yan yana açılışlar haksız rekabeti büyütüyor, ürün kalitesini düşürüyor, merdiven altı üretimlere yol açıyor. Gıdada rekabet olmaz; söz konusu insan sağlığıdır.”
Otopark sorununa da değinen Bilen, Büyükşehir Belediyesi’nin katlı otopark sayısını artırması gerektiğini söyledi. “3–4 katlı otoparklar yerine 10–12 katlı otopark yapılmalı. Fiyatlar düşürülmeli, abonman ücretleri toplu taşıma fiyatlarına denk getirilmeli. Böylece insanlar aracını rahat bırakıp şehir merkezindeki lokantalara gelebilsin” diye konuştu.
Simide ocak ayında zam
Yeni fiyat tarifesine ilişkin de bilgi veren Bilen, yılda iki kez güncelleme yapıldığını belirterek, “Şu anda olağanüstü bir zam talebi yok. Ancak Türkiye genelinde simit 20 liraya çıkmışken biz hâlâ 15 liradan satıyoruz. Büyük ihtimalle Ocak ayında simide zam yapılacak” ifadelerini kullandı.
