Eskişehir’in Mihalıççık ilçesinde hava sıcaklıklarının -5,5 dereceye kadar düşmesi, kiraz üreticilerini harekete geçirdi. Bahar aylarında meyve vermeye başlayan ağaçların zarar görmemesi için üreticiler gece boyunca bahçelerinde nöbet tuttu. Soğuk havanın meyveye zarar vermemesi için en yaygın yöntemlerden biri olan "don kırma" yöntemiyle ateşler yakıldı.
Gece yarısından itibaren birçok üretici, kiraz bahçelerinde lastik, odun ve saman gibi malzemelerle küçük ateşler yaktı. Amaç, sıcaklık düşüşünün meyve çiçeklerine zarar vermesini önlemekti. Özellikle çiçeklenme dönemindeki ağaçlar için bu tür don olayları büyük risk oluşturuyor. Soğuk, çiçekleri kurutabiliyor ve meyve oluşumunu engelleyebiliyor.
Üreticiler, son yıllarda iklim değişikliği nedeniyle bu tür ani sıcaklık düşüşlerinin daha sık yaşandığını söylüyor. Bu durum, hem verimi hem de ürün kalitesini doğrudan etkiliyor. Bahçelerde yakılan ateşler ise sadece geçici bir önlem.
Kiraz üretimi Mihalıççık için önemli bir geçim kaynağı. Don olaylarının sıklaşması, hem üreticilerin gelirini azaltıyor hem de tüketicilere ulaşan ürün miktarını etkiliyor. Üreticiler, daha kalıcı çözümler ve destekler için yetkililerden yardım bekliyor.
Zorlu hava şartlarına rağmen ürünlerini korumaya çalışan çiftçiler, bahçelerinde sabaha kadar nöbet tutmaya devam ediyor.
