Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı, bu yıl ikincisi düzenlenen AgroGreen Tarım ve Hayvancılık Fuarı'nın açılışında yaptığı konuşmada, Bursa'nın sanayi gücünü tarımsal üretimle birleştirerek şehri küresel bir marka haline getirme vizyonunu paylaştı. 15 ülkeden 1.200'ü aşkın uluslararası alıcı ve yatırımcıyı Bursa'da buluşturan fuar, şehrin tarım ve hayvancılık teknolojilerindeki iddiasını ortaya koyan önemli bir platform olarak öne çıkıyor.
Bursa'nın üretim potansiyeli daha ileriye taşınacak
BTSO'daki yeni dönemde tarım, hayvancılık, sanayi ve ticaret alanlarındaki tecrübesini Bursa'nın kalkınması için kullanacağını belirten Özer Matlı, şehrin sadece otomotiv ve tekstil değil, aynı zamanda güçlü bir gıda üretim merkezi olduğunu hatırlattı. İstanbul Sanayi Odası'nın 2025 yılı araştırmasında ilk 1.000 firma arasında 12 Bursa firmasının yer almasının ve tarımsal ihracatın 1 milyar dolara ulaşmasının büyük bir başarı olduğunu ifade eden Matlı, bu rakamların çok daha yukarılara çekilebileceğine inandığını dile getirdi.
Coğrafi işaretli ürünler dünya markası olma yolunda
Bursa'nın 38 coğrafi işaretli ürünüyle sahip olduğu zengin mirasa dikkat çeken Matlı, Gemlik zeytini, Bursa siyah inciri, şeftalisi ve kestane şekeri gibi değerlerin uluslararası pazarlarda hak ettiği yeri alması gerektiğini vurguladı. Bu ürünlerin sadece yerel kalmaması gerektiğini belirten Matlı, tarıma dayalı sanayi yatırımları ve teknolojik işleme yöntemleriyle bu ürünlerin katma değerinin artırılacağını, böylece üreticinin emeğinin dünya çapında karşılık bulacağını ifade etti.
Uluslararası ticaret için stratejik bir buluşma noktası
AgroGreen Bursa Fuarı'nın, üreticilerin yeni pazarlara açılması ve ihracat kapasitesinin artırılması noktasında kritik bir rol oynadığını belirten Matlı, organizasyonun uluslararası ölçekte büyümesinin memnuniyet verici olduğunu söyledi. Genç çiftçilerin ve kadın kooperatiflerinin üretim süreçlerine daha fazla dahil edilmesinin önemine de değinen Matlı, BTSO olarak üretimin her aşamasında üyelerinin yanında yer almaya ve şehrin gastronomi potansiyelini dünyaya tanıtmaya devam edeceklerini belirtti.
