Hileli Sucuk Üreten Markalar
Bakanlığın laboratuvar analizlerine göre etiket bilgisi ile içerik uyuşmayan ürünler şu firmalara ait:
Afyonkarahisar’da
Yensel Et
Fam Et
Bayrakoğlu Et
Atılgan Et
Sezgintürk Et
Bu firmaların ürünlerinde mekanik ayrılmış kanatlı eti ve kanatlı hayvan kalıntıları bulundu.
Konya’da
Bon-Et Market
Etbirsan Gıda
Sedem İnovasyon Gıda
(Bir diğer firmanın adı da listede yer aldı)
Bu markaların sucuklarında baş eti ve kalp gibi sakatatlar ile kanatlı eti kullanıldığı tespit edildi.
Ankara’da
Bir firmanın ürünlerinde mekanik ayrılmış kanatlı et ve kalp bulundu.
Bakanlığın Uyarısı
Tüketici sağlığı ciddi risk altında. Etiketle içerik arasındaki uyumsuzluk, gıda güvenliğini ihlal ediyor.
Denetimler artarak sürecek ve yeni listeler kamuoyuna açıklanacak.
Halkın güvenilir markaları tercih etmesi ve etiket bilgilerini dikkatle incelemesi gerektiği vurgulandı.
Toplam 11 marka hileli sucuk üretimi nedeniyle ifşa edildi.
En çok hile Afyonkarahisar’da, ardından Konya ve Ankara’da tespit edildi.
Hile yöntemleri: kanatlı eti karışımı, baş eti, kalp gibi sakatatların kullanımı.
