İnegöl Belediyesi tarafından bu yıl ilk kez hayata geçirilen İnegöl Gastronomi Festivali, kentin mutfak kültürünü geniş kitlelere tanıtma hedefiyle ikinci gününde de yoğun bir katılımla devam etti. Yaklaşık 100 stantta 200'ü aşkın yöresel lezzetin sergilendiği etkinlik, sadece İnegöllüleri değil, çevre şehirlerden gelen gastronomi meraklılarını da bir araya getirerek bölgenin turizm potansiyelini gözler önüne serdi.
Akademik bakışla İnegöl mutfağı
Festivalin dikkat çeken bölümlerinden biri, İnegöl mutfağının geleceğinin akademik bir çerçevede tartışıldığı panel oldu. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof.
Dr. Pınar Saadet Temizkan'ın moderatörlüğünde gerçekleşen oturumda; Prof.
Dr. Murat Doğdubay, Prof.
Dr. Rahman Temizkan ve Doç.
Dr. Yüksel Okşak, kentin gastronomi değerlerini ve bu zenginliğin turizme kazandırılması için atılması gereken adımları masaya yatırdı.
Bu panel, festivalin sadece bir lezzet şöleni değil, aynı zamanda kentin mutfak mirasını koruma ve geliştirme platformu olduğunu kanıtladı.
Çocuklar için eğlenceli gastronomi
Festivalin ikinci gününde minik ziyaretçiler de unutulmadı. Vantrolog Abdullah Beyaztaş, Şef Gastro isimli kuklasıyla çocuklara hem eğlenceli hem de öğretici bir gösteri sundu. İnegöl'ün yerel tariflerini kendi tarzıyla çocuklara anlatan Şef Gastro, miniklerin festival alanındaki neşesini artırırken ailelere de keyifli anlar yaşattı.
Aslı Hünel ve Retrobüs ile sahne coşkusu
Gastro Sahne'de sevilen sanatçı Aslı Hünel, hem yemek yapım etkinliğiyle mutfaktaki hünerlerini sergiledi hem de şarkılarıyla izleyicilere müzik dolu bir gün sundu. Festivalin finali ise Retrobüs grubunun sahne performansı ile yapıldı. 7'den 77'ye her yaştan katılımcının eşlik ettiği konser, festivalin ikinci gününü adeta bir müzik şölenine dönüştürerek katılımcılara unutulmaz bir gece yaşattı.
