Balık sezonunun hareketlenmesiyle birlikte Erzincan'daki balıkçılar, Karadeniz'den günlük olarak getirilen taze ürünleri vatandaşların beğenisine sunmaya başladı. Sezonun başlamasıyla birlikte tezgahlar zenginleşirken, tüketicilerin taze deniz ürünlerine olan ilgisi de esnafın yüzünü güldürüyor.
Trabzon'dan sofralara günlük taze balık
Balık satışı yapan Ayhan Önel, sezonun açılmasıyla birlikte Trabzon'dan günlük olarak getirilen taze balık çeşitlerini tezgahlarda satışa sunduklarını belirtti. Hamsiden istavrite, çinekopten levreğe kadar geniş bir yelpazede ürün çeşitliliği sağladıklarını ifade eden Önel, vatandaşların balık tüketimine olan ilgisinden memnun olduklarını dile getirdi.
Fiyatlarda indirim ve kampanya dönemi
Sezonun ilk günlerine kıyasla fiyatlarda aşağı yönlü bir hareketlilik başladığını vurgulayan Önel, işletme olarak belirli aralıklarla kampanyalar düzenleyerek vatandaşların balığa daha kolay ulaşmasını hedeflediklerini söyledi. Geçen yıllara göre fiyatların hala yüksek seyrettiğini kabul eden Önel, önümüzdeki süreçte fiyatların daha da düşmesini beklediklerini ifade etti.
Güncel balık fiyatları ve tüketim önerisi
Tezgahlarda hamsi ve istavrit 300 liradan, palamut ise adet bazında 100 ile 125 lira arasında alıcı buluyor. Alabalık, Karadeniz somonu ve çinekop 450 liradan satışa sunulurken, temizlenmiş levrek 800 liradan tezgahlarda yer alıyor. Sağlıklı bir beslenme düzeni için vatandaşlara haftada en az bir kez balık tüketmeleri tavsiyesinde bulunuluyor.
