Diyetisyen Kübra Albayrak lisans eğitimini Trakya Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde tamamlamıştır. Lisans eğitimi sürecinde Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesinde, Trakya Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesinde, Edirne Sultan II. Murat Devlet Hastanesinde staj dönemlerini tamamlamıştır. Lisans eğitimini Tarçının Tip II Diyabet Üzerine Etkileri semineri ve Kanser Riskini Arttıran/Azaltan Faktörler Hakkındaki Bilgi Durumunun Saptanması konulu teziyle bitirmiştir. 20
