Kafe ve restoranlarda tüketiciyi bilgilendirmeye yönelik yeni bir uygulama hayata geçiriliyor. Yeni düzenleme kapsamında işletmeler, menülerinde yer alan ürünlerin içerik bilgilerini ve ortalama kalori miktarlarını açık şekilde belirtmek zorunda olacak.
Uygulamayla birlikte bir porsiyon yemeğin ortalama kalori değeri menülerde yer alacak. Ayrıca alerjisi bulunan vatandaşlar ya da hayvansal ürün tüketmek istemeyen kişiler, ürünlerin içeriğini detaylı şekilde inceleyebilecek.
Yeni düzenlemeye göre menüler, herkes tarafından kolay okunabilecek şekilde kalın puntoyla hazırlanacak. Böylece tüketicilerin sipariş öncesinde ürün hakkında daha bilinçli karar vermesi hedefleniyor.
Yetkililer, özellikle ulusal zincir restoranların yeni sisteme uyum sağlaması için 1 Temmuz tarihine kadar süre verildiğini açıkladı. Düzenlemenin, hem tüketici haklarını güçlendirmesi hem de gıda şeffaflığını artırması amaçlanıyor.