Her gün taze taze aldığınız sebzeler birkaç günde soluyor, meyveleriniz hızla çürüyorsa sebep market değil... Buzdolabınızdaki sebzelik çekmecesini yanlış kullanıyor olabilirsiniz!
Birçok kişi bu bölmeyi sadece “yer kazanmak” amacıyla kullanıyor. Oysa sebzelik çekmeceleri, özel bir teknolojiyle tasarlanmış nem ve hava akışı kontrol sistemine sahip. Bu sistem doğru kullanıldığında, meyve ve sebzelerin ömrü ciddi şekilde uzayabiliyor. Yanlış kullanıldığında ise, çürümeler kaçınılmaz hale geliyor.
En sık yapılan hata:
Etilen gazı yayan meyveler (elma, muz, avokado gibi) ile etilene duyarlı sebzeleri (marul, ıspanak, brokoli) aynı çekmecede saklamak! Bu, sebzelerin hızla bozulmasına neden oluyor.
Doğru kullanım için ipuçları:
Bir çekmeceyi düşük nem (hava akışı açık), diğerini yüksek nem (hava akışı kapalı) olarak ayarlayın.
Düşük nem çekmecesine: Elma, şeftali, kivi, muz, avokado
Yüksek nem çekmecesine: Ispanak, marul, roka, brokoli, otlar, çilek, limon
Ayrıca, buzdolabınızın en alt kısmındaki sığ ve uzun çekmece genellikle çiğ et ve balık gibi ürünler için tasarlanmıştır. Bu alanı yanlış kullanıyorsanız, gıdalarınızın bozulma riskini artırıyor olabilirsiniz.
Sonuç? Sadece küçük bir ayar farkıyla, hem gıda israfını önleyebilir hem de buzdolabınızın ömrünü uzatabilirsiniz.
