Türkiye genelinde kış aylarında yoğun talep gören ıhlamur ve çeşitli bitkisel ürünlerin fiyatları, yaşanan olumsuz iklim koşulları nedeniyle rekor seviyelere ulaştı. Aktar esnafı, özellikle don ve aşırı yağışların rekolteyi ciddi oranda düşürmesiyle çiçek ıhlamurun kilosunun 4 bin 500 liraya kadar çıktığını belirtti.
Son yıllarda etkisini artıran meteorolojik olayların yalnızca tarım ürünlerini değil, bitkisel ilaç ve destekleyici ürünleri de olumsuz etkilediğini ifade eden aktar esnafı Metin Ağılönü, ıhlamur çiçeklerinin tam açma döneminde yaşanan don ve sonrasında görülen yoğun yağışların büyük kayıplara yol açtığını söyledi.
Ürün fiyatlarındaki artışın temel nedeninin iklim şartları olduğunu vurgulayan Ağılönü, “Geçen yıl 2 bin lira olan çiçek ıhlamur, aroması ve içeriği nedeniyle en çok tercih edilen türdür. Bu yıl fiyatı 4 bin ila 4 bin 500 lira seviyesine çıktı. Yapraklı ve çiçekli karışık ıhlamur ise bin liradan bin 600 liraya yükseldi. Don ve yağışlardan dolayı sadece ıhlamur değil, badem, kayısı ve kiraz gibi ürünler de aynı şekilde etkilendi” dedi.
Vatandaşlara doğal ve sağlıklı ürünler sunmaya devam ettiklerini belirten Ağılönü, badem ve kayısı çekirdeklerinin özellikle şeker hastaları tarafından tercih edildiğini ifade ederek, “İkisinin de çok güzel kan temizleyici özelliği var. Kandaki mikropların kırılmasına yardımcı oluyor. Aynı zamanda kanser hastalarına da tavsiye ediyoruz. Özellikle acı çekirdeklerin faydası daha fazla” şeklinde konuştu.
Fiyat artışlarının satışları olumsuz etkilemediğini dile getiren Ağılönü, “Sağlık söz konusu olunca insanlar fiyata çok bakmıyor. Müşteriler fiyatı duyunca yükseldiğini fark ediyor ancak yine de ihtiyacı kadar alıyor.
