Ülkemizde patates üreticiliği konusunda önemli yere sahip iki ilin patatesi çoğu zaman karşılaştırılır. Peki hangisi daha iyi ve verimlidir? İşte Eskişehir patatesi mi Kırşehir patatesi mi sorusunun cevabı
Kırşehir’de Patates Üretiliyor mu?
Kırşehir ilinde Kenan Şahin’in açıklamalarına göre Nevşehir ve Niğde’de patates üretim alanlarının daralması sonucunda üreticiler artık üreticiler Kırşehir’i bir alternatif olarak görmektedirler. 2020 yılı içinde Kırşehir’de 1’i tohumluk 16’sı ise yemeklik olmak üzere toplamda 17 üretici yaklaşık 4.000-5.000 da alanda patates üretimi yapmaktadır.
Kırşehir’de üretim için genellikle Kızılırmak yakınlarında sulanabilen araziler tercih edilmektedir. Kırşehir’de patates verimi dekara 3-4 ton arası değişiklik gösterir.
Eskişehir de Kırşehir gibi yemeklik patates üretiminde faaliyet gösteren şehirlerimiz arasında yer alır. Eskişehir’de her yıl 20-25 bin dekar alanda yemeklik patates yetişmektedir. Bazı yıllarda yaşanan olumsuz hava koşulları ve don olaylarına rağmen patateste ciddi bir kalite kaybı yaşanmadığı belirtiliyor.
