skişehir’in Kızılinler Mahallesi’nde üretici kadınlar tarafından hazırlanan bal kabaklı gözleme, Tepebaşı Belediyesi’nin düzenlediği 3. Kızılinler Bal Kabağı Panayırı’nda yoğun ilgi gördü. Yöresel ürün satışları ve etkinlikler kapsamında sunulan gözleme, ilginç lezzetiyle panayırın dikkat çeken tatlarından biri oldu.
Tuzlu bal kabaklı gözleme damakları şaşırtıyor
Kızılinler Köyü’nde çiftçilik yapan ve gözleme hazırlayan Nermin Gençtürk, bal kabaklı gözlemenin kendi ürettikleri bal kabakları ve patateslerle yapıldığını söyledi. Gençtürk, "Kızılinler yöresine ait bal kabağımızın coğrafi işaretini aldık. Panayırımız üç yıldır düzenleniyor, biz de iki yıldır gözleme yapıyoruz. Çok seviliyor. Biz bunu tuzla yapıyoruz, tadı çok güzel oluyor. Alan herkes memnun kalıyor ve tekrar geliyor. ’Bal kabaklı nasıl? Lezzeti tatlı mı?’ diye soranlar daha sonra tekrar gelip tadıyor" dedi.
Gözleme, hem yöresel tat arayan vatandaşların ilgisini çekti hem de panayırda en çok ilgi gören ürünlerden biri oldu.
