Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Tuğçe Uçar, çocuklarda son yıllarda hızla artan karaciğer yağlanmasına ilişkin önemli uyarılarda bulundu. Enerji içecekleri, gazlı içecekler, cips ve fast food tüketiminin çocuklarda karaciğer yağlanması riskini belirgin şekilde artırdığını söyleyen Uçar, erken dönemde tespit edilen yağlanmanın kontrol altına alınabileceğini vurguladı.
Çocuklarda karaciğer yağlanmasının, karaciğer hücrelerinde normalden fazla yağ birikmesiyle ortaya çıkan ve giderek yaygınlaşan bir sağlık sorunu olduğuna dikkat çeken Dr. Uçar, fazla kilo, insülin direnci ve hareketsiz yaşamın başlıca nedenler arasında yer aldığını belirtti. Früktoz içeriği yüksek beslenme, işlenmiş gıdaların yoğun tüketimi, bazı ilaçlar ve toksinlerin de riski artırdığı ifade edildi.
Hastalığın belirgin bir belirtisinin olmayabileceğini, bazı çocuklarda halsizlik, karında dolgunluk hissi ya da karaciğer büyümesine bağlı ağrı görülebildiğini söyleyen Uçar, özellikle enerji içecekleri, gazlı içecekler ve paketli meyve sularının tüketimindeki artışın çocukluk çağı karaciğer yağlanmasını tetiklediğini belirtti. Bu ürünlerdeki yüksek früktoz oranı ve işlenmiş gıda niteliği, karaciğerde oksidatif stres oluşturarak yağlanmaya zemin hazırlıyor.
Fast food ürünlerinde kullanılan kalitesiz yağların dislipidemiye yol açarak karaciğer üzerindeki yükü artırdığına değinen Uçar, çocuk yaşta tespit edilen karaciğer yağlanmasının erişkinlere göre daha kolay tedavi edilebildiğini söyledi.
“Erken müdahaleyle Tip 2 diyabet, obezite ve kalp-damar hastalıklarının önüne geçebiliriz” diyen Uçar, 9 yaş üzerindeki çocuklarda ALT testinin tarama amaçlı kullanılabildiğini, rutin kontrollerde karaciğer enzim yüksekliğinin tespit edilmesiyle tanıya gidildiğini ifade etti.
Dr. Uçar, enerji içecekleri, paketli meyve suları ve fast food tüketiminin karaciğer yağlanmasına doğrudan katkı sağladığını belirterek, “Oksidatif stresi artan karaciğer bu duruma yağlanmayla tepki verir. Son dönemlerde artan fast food tüketiminin karaciğer yağlanmasına direkt neden olduğunu söyleyebiliriz” dedi.
Ayrıca yumurta tüketmeyen çocuklarda kolin eksikliğinin karaciğer yağlanmasını artırabileceğine dikkat çeken Uçar, haftada 3-4 gün yumurta tüketiminin koruyucu bir etki sağlayabileceğini belirtti.
