Bakanlık tarafından yapılan denetimler sonucunda 2024 yılı güncel “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar ve Taklit-Tağşiş Listesi” yayımlandı. Denetimler kapsamında Adana, Antalya, Eskişehir, Gaziantep, Isparta ve Mersin’de faaliyet gösteren çeşitli kasap ve gıda firmalarının ürünlerinde ciddi usulsüzlüklere rastlandı. Bazı firmalarda dana eti adı altında at ve eşek eti (tek tırnaklı) tespit edilirken, bazı kıyma ve köfte ürünlerinde ise kanatlı ve sakatat etine rastlandığı belirtildi.
Adana’nın Yüreğir ve Seyhan ilçelerinde faaliyet gösteren Gül Kasabı ve Yetsan Sanayi Sitesi Depo isimli işletmelerin “Dana Kıyma” ve “Parça Dana Eti” ürünlerinde tek tırnaklı et (at/eşek eti) tespit edildi. Antalya’nın Muratpaşa ilçesinde hizmet veren Genç Kasap adlı işletmenin “Çiğ Dana Köfte” ürününde de benzer şekilde tek tırnaklı et saptandı.
TAĞŞİŞLİ ÜRÜNLER LİSTESİNE ESKİŞEHİR DE GİRDİ
Bakanlığın denetimleri sonucunda açıklanan diğer iller arasında Eskişehir’in Sivrihisar ilçesi de yer aldı. Burada faaliyet gösteren bir işletmede et ürünlerinde kanatlı eti karıştırıldığı tespit edilerek ürünler “taklit ve tağşiş” listesine alındı.
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, gıda güvenliği kapsamında gerçekleştirilen denetimlerin aralıksız sürdüğünü, halk sağlığını tehlikeye atan bu tür hileli uygulamalara karşı gerekli cezai işlemlerin başlatıldığını ifade etti. Bakanlık, vatandaşların güncel denetim sonuçlarına guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden ulaşabileceğini duyurdu.
Yetkililer, ekonomik koşullar nedeniyle daha uygun fiyatlı ürün arayışına giren tüketicilerin, güvenilir ve belgeli işletmeleri tercih etmeleri konusunda uyardı.
