Aralık’ta ekilen sebze ve meyveler hangileri merak ediyorsanız bahçe ekmeye yeni başlıyor olabilirsiniz. Her mevsimin ve her ayın kendine özgü bazı özellikleri bulunmaktadır. Bu özellikler tarım ürünlerinin ekilme zamanlarını etkilemektedir. Yaz aylarında ekilmesi gereken bir sebzeyi kış ayında ektiğiniz zaman verimlilik alma ihtimaliniz neredeyse sıfıra düşmektedir. Emeklerinizin boşa gitmemesi için Aralık’ta ekilen sebze ve meyveler hangileri öğrenmek istiyorsanız hemen okuyun!
Aralık’ta Ekilen Sebze ve Meyveler Listesi
Aralık ayı zorlu kış şartlarını iliklerinize kadar hissedebileceğiniz ayazın tüm ülkeyi etkisi altına aldığı çetin bir aydır. Kar yağışları ile de bilinen bu ayda tarlalara ve bahçelere zorlu kış koşullarına uyum sağlayabilecek meyveler ve sebzeler ekilmektedir. Aksi takdirde verim alma ihtimali bulunmamaktadır. Uygun ekim zamanında uygun ürünleri ekmek bu ürünleri soğuğa ve kuruluğa alıştırmak ve verimliliğini arttırmak demektir. Bu sebeple de hangi ayda ne ekilir tablosu inceleyerek dikkate almak önemlidir.
Kış aylarında toprak sıcaklığının düşmesi mahsullerin yetişmesi açısından toprağı oldukça elverişsiz hale getirmektedir. Fakat bazı sebze ve meyveler var ki bu soğuğa bile dayanarak lezzetli ürünler vermektedir. Sizler de Aralık’ta ekilen sebze ve meyveleri incelemek ve diğer aylarla alakalı bilgi almak istiyorsanız aşağıdaki tablodan yardım alabilirsiniz.
Ayın Adı | Ekilen Sebze ve Meyve Türleri |
Ocak | Marul, Havuç, Kereviz, Ispanak, Pırasa |
Şubat | Sarımsak, Bezelye, Lahana, Brokoli, Soğan |
Mart | Kuşkonmaz, Enginar, Patlıcan, Biber, Domates |
Nisan | Çilek, Turp, Fasulye, Kabak, Salatalık |
Mayıs | Fasulye, Bezelye, Karpuz, Kavun, Mısır |
Haziran | Biber, Domates, Patates, Fasulye |
Temmuz | Pazı, Pancar, Roka, Ispanak, Marul |
Ağustos | Kereviz, Ispanak, Pırasa, Lahana |
Eylül | Brokoli, Havuç, Turp, Brüksel Lahanası |
Ekim | Marul, Ispanak, Turp, Soğan, Havuç |
Kasım | Brokoli, Lahana, Bezelye, Sarımsak |
Aralık’ta ekilen sebze ve meyveler | Marul, Ispanak, Lahana, Çilek, Böğürtlen |
1- Soğan
Aralık’ta ekilen sebze ve meyveler arasında taze soğan bulunmaktadır. Kışa dayanıklı taze soğan Aralık ayında ekilmeye en uygun sebzeler arasında yer almaktadır.
2- Sarımsak
Kasım ayında ne ekilir veya Aralık’tan önce ne ekilir diye düşünüyorsanız sarımsak hem Kasım ayında hem de Aralıkta ekilmeye çok müsait bir sebzedir. Sarımsak türüne göre mevsimsel olarak ekim zamanı değiştirilebilen bir üründür. Bu aylarda ekilen sarımsak sonbahar da hasat edilir.
3- Lahana
Eylül ayında ne ekilir veya hem Eylül hem de Aralık’ta ekilen sebze ve meyveler hangileridir düşünüyorsanız buna en uygun sebze lahanadır. Serin iklimlere uygun olan lahana türleri kış aylarında ekilerek büyümesi beklenir.
4- Aralık’ta Ekilen Sebze ve Meyveler ‘Roka’
Aralık ayında ne ekilir sorusunun bir diğer cevabı rokadır. Roka kış koşullarına inanılmaz uyum gösteren çok güçlü bir yeşillik türüdür. Kış soğuklarında karın altında dahi yaşamına devam ederek gelişimini sürdürmektedir.
5- Bezelye
Şubat ayında ne ekilir hem Aralık’ta hem de Şubat’ta ekilen sebzeler arasında bezelye de bulunmaktadır. -5 derece soğuğa dahi dayanıklılık gösteren bezelye kuraklığa asla dayanamaz. Bu sebeple de çok sıcak zamanlar yerine kışın ekilmesi uygun olmaktadır.
6- Havuç
Aralık’ta ekilen sebze ve meyveler arasında yer alan havuç aslında hasat zamanına göre ekilmektedir. Yazın tüketilmesi beklenen havuçlar Aralık, Şubat, Mart aylarında ekilebilmektedir. Kışın tüketilecek olanlar ise genellikle ilkbahar aylarında ekilmektedir.
7- Turp
Turp neredeyse her mevsimde ekilerek hasat edilebilecek bir sebze niteliğindedir. Fakat onu Aralık’ta ekilen sebze ve meyveler listesine ekleyen özelliği soğuk ve nemli toprakları turpların çok daha fazla sevmesidir. Bu sebeple de çiftçiler kurak zamanları değil nemi ayları tercih etmektedir.
8- Brokoli
Aralık’ta ekilen sebze ve meyveler içerisinde bulunan brokoli tam bir kış sebzesizidir. Brokolinin yetişebilmesi için Aralık gibi soğuk aylarda ekilmesi ve büyütülmesi gerekmektedir. Soğuk havalar brokoli için vazgeçilmezdir.
9- Ispanak
Ocak ayında tarlaya ne ekilir veya hem Ocak hem de Aralık ayında hangi sebzelerin ekim işlemi yapılır diyorsanız buna uygun ürün ıspanaktır. Serin iklim sebzeleri içerisinde bulunan Ispanak kışın ekilerek kışın hasat edilir ve tüketilir.
10- Marul
Ekim ayında ne ekilir sorusunun da cevabı olabilecek marul her mevsim için ekimi uygun bir yeşilliktir. Özellikle nemli havaları seven marullar kışın ekilir ve o kış içerisinde hasada uygun hale gelir. Fakat sıcaklığın sıfırın altına düşmemesi önemlidir.
11- Aralık’ta Ekilen Sebze ve Meyveler ‘Çilek’
Çilek fideleri için vazgeçilmez aylar Aralık gibi soğuk aylardır. Bu fidelerin tutma ihtimalinin arttırılabilmesi için kışın ekilmesi gerekmektedir. Tıpkı marulda olduğu gibi sıcaklığın eksilere düşmemesi daha iyi olmaktadır.
12- Ahududu
Aralık’ta ekilen sebze ve meyveler arasında yer alan ahududu tam bir kuzey meyvesidir. Kışın eksi derecelere düşen soğuklarla dahi mücadele edebilen ahududu sıcak aylarda kuruma özelliği taşımaktadır. -20 derecelere kadar dayanabilen bu meyve için sıcak havalar kabus niteliğindedir.
13- Böğürtlen
Böğürtlen de bir diğer Aralık’ta ekilen sebze ve meyveler listesinde ki üründür. Tam olarak ahududu ile aynı özellikleri göstermeyen böğürtlen çok fazla düşük havaları sevmemektedir. Kışın serin kalabilen şehirlerde ekilmesi uygun görülmektedir.
