Hatay'ın Amik Ovası'nda kapya biber hasadı, kavurucu sıcaklara ve biberin yakıcı acısına rağmen tüm hızıyla devam ediyor. Termometrelerin 40 dereceyi gösterdiği tarlalarda işçiler, hem sıcakla hem de biberin el ve yüz yakan acısıyla mücadele ederek mesailerini sürdürüyor.
Kış aylarında yaşanan sel felaketinin zarar verdiği arazilerde ürün olgunlaşması gecikse de, ilkbahar yağışları bereketi getirdi. Üreticiler, hem rekolteden hem de 25 TL'ye ulaşan kilogram fiyatından memnun. Antakya ilçesi Madenboyu Mahallesi'nde hasat yapan çiftçi Ahmet Şiker, 15 işçiyle birlikte çalıştıklarını ve erkek işçilere günlük 2 bin TL, kadın işçilere ise bin 100 TL yevmiye ödediklerini söyledi.
Acı biberin zorlu mesaisi
Tarlada biber toplayan işçilerden Azize Abay, çalışma koşullarının zorluğunu şu sözlerle anlattı: "Biber topluyoruz, yüzümüzü elleyemiyoruz acıdan. Biber acı, aynı zamanda tatlı da var. Sıcakta çok zor oluyor, yevmiyeler bin 100 TL." İşçiler, acının etkisiyle ellerini yüzlerine sürememenin yanı sıra, sıcak havanın da yorgunluğu artırdığını belirtiyor.
Çiftçiden hasat değerlendirmesi
Çiftçi Ahmet Şiker, bu yılki hasattan umutlu olduğunu dile getirerek, "Çiftçilikle uğraşıyoruz, biber yetiştirdik bu sene ve ekmeğimizi bu şekilde kazanmaya çalışıyoruz. Havalar çok sıcak, 40 dereceyi bulan bir sıcaklık var, yapacak bir şey yok.
Hasat bu sene bereketli, yağmurla etkili olan sel biraz yormuş olsa da. 2 ekim yaptık ama 3'üncü ekimde ancak tutabildi biberimiz.
Normalde bitmiş olması lazım ama daha 2'nci toplayışımız. Kilogram fiyatı salçalıkta şu anda 25 TL, fabrika fiyatları da 21 TL.
15 çalışanımız var, kadınların yevmiyesi bin 100 TL ve erkeklerin yevmiyesi 2 bin TL" şeklinde konuştu.
Bölgede hasadın bir süre daha devam etmesi beklenirken, üreticiler hem fiyatın hem de rekoltenin yüzünü güldürdüğünü ifade ediyor.
