Eskişehir’in meşhur ayazının yerini yavaş yavaş baharın müjdecisi ılık rüzgarlara bıraktığı şu günlerde, şehrin üzerine manevi bir huzur çöküyor. Çarşıda, pazarda, Hamamyolu’nda tatlı bir telaş; esnaf tezgahlarını, ev hanımları kilerlerini Ramazan bereketi için hazırlıyor. 2026 yılı takvimine göre Şubat ayının sonlarına doğru karşılayacağımız Mübarek Ramazan ayı için geri sayım sona erdi. Peki, Eskişehirli vatandaşlar o ilk geceye ne zaman uyanacak? İlk niyet ne zaman edilecek? İşte Eskişehir için Ramazan rehberi.
18 Şubat Çarşamba Gecesi Sahura Kalkıyoruz: İlk Oruç 19 Şubat'ta
Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından açıklanan 2026 yılı dini günler takvimine göre, İslam aleminin heyecanla beklediği Ramazan ayı 19 Şubat Perşembe günü başlıyor. Bu tarih, Eskişehirlilerin 18 Şubat Çarşamba gecesini 19 Şubat Perşembe'ye bağlayan gece yılın ilk sahuru için uyanacağı anlamına geliyor.
Şehrin dört bir yanında, Emek Mahallesi'nden Batıkent'e, Vişnelik'ten Çamlıca'ya kadar binlerce hanede ışıklar o gece bereket için yanacak. Uzmanlar, bu yıl Ramazan'ın kış mevsiminin son demlerine denk gelmesi nedeniyle sahur sofralarında vücut direncini artıracak besinlerin tüketilmesini öneriyor. Özellikle Eskişehir'in soğuk gecelerinde, sahurda tüketilecek ceviz, yumurta ve tam tahıllı gıdalar, gün boyu hem tokluk hissi verecek hem de hastalıklara karşı kalkan olacaktır. İlk niyetle birlikte başlayacak olan 29 günlük manevi yolculuk, şehrin dayanışma ruhunu da zirveye taşıyacak.
Eskişehir İmsakiyesi: İftar ve Sahur Vakitleri
Ramazan ayının başlamasıyla birlikte gözler Eskişehir için belirlenen imsak ve iftar saatlerine çevrildi. 19 Şubat Perşembe günü tutulacak ilk oruç için Eskişehir merkezde imsak vakti sabahın erken saatlerinde girerken, akşam ezanıyla birlikte ilk iftar sofraları kurulacak. Porsuk Çayı kenarındaki o meşhur Ramazan dinginliği, yerini iftar saati yaklaştıkça tatlı bir telaşa bırakacak.
Yerel yönetimler de bu mübarek ay için hazırlıklarını tamamladı. Odunpazarı ve Tepebaşı Belediyeleri, ihtiyaç sahibi ailelere sıcak yemek ulaştırmak için ekiplerini seferber ederken, şehrin belirli noktalarında kurulacak iftar çadırları için organizasyonlar netleşti. Eskişehirli hayırseverlerin de desteğiyle, "komşusu açken tok yatan bizden değildir" düsturu bu Ramazan'da da şehrin sokaklarında hayat bulacak. İlk teravih namazı ise 18 Şubat Çarşamba akşamı, yatsı namazını müteakip Eskişehir’in tüm camilerinde, tarihi Kurşunlu Külliyesi'nde ve Reşadiye Camii'nde cemaatle birlikte kılınacak.
Ramazan Pidesi ve Kalabak Suyu Kuyrukları
Eskişehir’de Ramazan geleneği denince akla ilk gelenlerden biri de şüphesiz fırın önlerindeki o uzun pide kuyruklarıdır. İftar saatine yakın, o meşhur yumurtalı ve susamlı Ramazan pidesinin kokusu tüm mahalleyi sararken, vatandaşlar sıcak pide alabilmek için sıraya girecek. Fırıncılar Odası'nın bu yıl için belirleyeceği gramaj ve fiyatlar merakla beklenirken, sofraların vazgeçilmezi Kalabak suyu da iftarın baş tacı olmaya devam edecek.
Eskişehir mutfağının özel lezzetleri çibörek, balaban kebap ve met helvası da Ramazan boyunca iftar menülerinde yerini alacak. Ancak beslenme uzmanları, iftarı hafif bir çorba (özellikle tarhana) ile açıp, ana yemeğe geçmeden önce kısa bir ara verilmesinin mide sağlığı açısından önemli olduğunu vurguluyor. 2026 Ramazan ayı, 19 Mart Perşembe günü sona erecek ve ardından 20 Mart Cuma günü Ramazan Bayramı coşkusu yaşanacak.