İşletmenin sahibi Mevlüt Özçetin, bölgede kendilerinden başka bakkal kalmadığı için dükkânı kapatamadıklarını belirtiyor. 1965 yılında faaliyete başlayan bu küçük bakkal, yalnızca alışveriş yapılan bir yer değil; köy halkı için aynı zamanda sosyal bir buluşma noktası haline gelmiş durumda. Yıllara meydan okuyan işletme, günümüzde hâlâ bakkaliye ürünleri, tüp gaz, tarım ilaçları ve ayakkabı gibi temel ihtiyaçları karşılamaya devam ediyor.
“60 Sene Oldu, Köyde Tek Kaldık”
Bakkal sahibi Mevlüt Özçetin, geçmişten bugüne uzanan hikâyesini şu sözlerle anlattı:
“Biz 1965 yılından beri yılların bakkalıyız. 90’lı yıllarda kendi imkânlarımla küçük bir araba aldım, o günden beri 40 yıldır köylere gidip geliyoruz. Yaş ilerleyince sebze işini bıraktık, ama hâlâ haftada bir kamyonla köylere gidiyorum. Hem ihtiyaçları karşılıyoruz, hem kendimizi avutuyoruz. 3-5 faydamız oluyor. Köy yerinde bizden başka bakkal kalmadığı için kapatamıyoruz. Böyle idare edip gidiyoruz.” Yalnızca Kümbet köyüne değil, çevre köylere de hizmet veren bakkal, Yapıldak Köyü gibi yakındaki yerleşimlerden gelen vatandaşlar tarafından da tercih ediliyor.
Köy halkından Recep Başağıç, bakkalın önemine şu sözlerle dikkat çekti:
“Yapıldak köyünde bakkal yok. Bu sebeple gelip Kümbet’ten alışveriş yapıyoruz. Mevlüt bakkal, yılların bakkalı. Çok faydasını görüyoruz.”
Geçmişin Sıcaklığını Taşıyan Bir Mekân
Küçük ama tarihi dokusunu hâlâ koruyan bakkal, hem yaşlılar hem de gençler için nostaljik bir atmosfer sunuyor. Eskişehir’de geleneksel esnaflığın yaşadığı nadir örneklerden biri olan bu bakkal, kültürel bir değer olarak da öne çıkıyor.
