“Üretici satamıyor, vatandaş alamıyor”
Başkan Yüksel Gedik, hayvan satışlarının bu yıl oldukça durgun olduğunu vurguladı. “Kurbanlık satışları ağır ilerliyor. Maliyetler yüksek, vatandaş alamıyor, üretici satamıyor. Bu nedenle üreticiler, çareyi damızlık hayvanlarını kesmekte buluyor” dedi.
“Süt fiyatları maliyeti karşılamıyor”
Gedik, süt üretiminin ciddi anlamda azaldığını ve bu durumun kırsalda gözle görülür bir şekilde hissedildiğini ifade etti. “Süt fiyatları maliyetin çok altında. Üreticinin bir litre süt maliyeti 18 lira, en az 22 lira olması gerekiyor ki üretici ayakta kalabilsin. Artık kimse para kazanmayı düşünmüyor; sadece zarar etmeden ayakta kalmaya çalışıyor” dedi.
“İşletmeler bir bir kapanıyor”
Süt üretiminde yaşanan kriz nedeniyle birçok işletmenin kapandığını söyleyen Gedik, “Süt topladığımız bölgelerde ciddi bir azalma var. Üreticiler üyelikten düşüyor, işletmeler kapanıyor. Bu da demek oluyor ki süt üretimi her geçen gün azalıyor. Bazıları ‘süt fazlalaşıyor’ diyor ama gerçek kırsalda yaşanıyor. İşletmeler kapanıyor, süt azalıyor” diye konuştu.
“Geçen yıla göre maliyetler katlandı”
Geçtiğimiz yıl ile bu yıl arasında hayvancılık maliyetlerinde büyük bir fark olduğuna da değinen Gedik, “Bu yıl yem başta olmak üzere tüm girdilere aşırı zam geldi. Sadece yem değil, hayvancılıkla ilgili diğer tüm giderler de arttı. Üretici yetişemiyor bu maliyetlere. Bu yüzden hayvanını elden çıkarmak zorunda kalıyor” dedi.
Üretimin devamı için damızlık hayvanların kesilmemesi gerektiğini vurgulayan Gedik, “Her zaman söylediğimiz gibi damızlık hayvanların kesimi üretimi bitirir. Üreticilerimizi bu konuda uyarıyoruz. Bu gidişle süt de, et de ciddi şekilde azalacak ve tüketici çok daha yüksek fiyatlarla karşı karşıya kalacak” dedi.
