Eskişehir’in semt pazarlarında kış mevsiminde seralarda yetiştirilen patlıcanın fiyatları dikkat çekiyor. Patlıcanın kilogram fiyatı 50 TL ile 70 TL arasında değişiyor. Yüksek fiyatlar, vatandaşların alışveriş alışkanlıklarını etkilerken, pazar tezgahlarında patlıcana olan ilginin azaldığı gözleniyor.
Pazarcılar: “Patlıcan Artık Lüks Bir Sebze Oldu”
Pazarcı esnafları, fiyat artışının nedenlerini üretim maliyetlerindeki yükseliş ve soğuk hava şartları olarak açıklıyor. Bir pazarcı, durumu şu sözlerle ifade etti: “Eskiden her keseye uygun bir sebze olan patlıcan, artık lüks hale geldi. Fiyatı duyanlar hemen vazgeçiyor. Bu yüzden ürünler elimizde kalıyor.”
Vatandaşlar Patlıcanı Almayı Zor Buluyor
Pazar alışverişine çıkan vatandaşlar da patlıcan fiyatlarının mutfaklara girmesini imkansız hale getirdiğini söylüyor. Bir müşteri, konuyla ilgili şunları dile getirdi: “Patlıcan artık özel günlerde alınacak bir sebze haline geldi. Fiyatlar bu kadar yüksekken nasıl alabiliriz?”
Esnaflar Fiyatların Düşmesini Bekliyor
Pazarcılar, patlıcan fiyatlarının yeniden normal seviyelere dönmesini ve vatandaşların patlıcana tekrar ilgi göstermesini umut ediyor. Şimdilik, yüksek fiyatlar nedeniyle pazar tezgahlarında patlıcanın daha az tercih edildiği görülüyor.
