EkoHareket ekibi tarafından düzenlenen ikinci söyleşi, doğadan gelen şifa kaynağı fitoterapi ve bu alanın sürdürülebilirlikle ilişkisini ele aldı. Etkinliğin konuğu, fitoterapi alanında uzman olan ve uzun yıllardır önemli çalışmalara imza atan Prof. Dr. Ayhan Altıntaş’tı. Katılımcılar, Altıntaş’ın fitoterapinin bilimsel yönü, çevreye duyarlı uygulamaları ve sürdürülebilirliğe katkıları hakkında yaptığı değerli paylaşımları dinleme fırsatı buldu.
Sürdürülebilir Yaşam ve Fitoterapi
Söyleşi öncesinde, EkoHareket projesinin amacı ve önceki etkinlikleri hakkında kısa bir bilgilendirme yapıldı. Sürdürülebilir yaşam konusunda farkındalık oluşturmayı hedefleyen bu proje kapsamında, çeşitli söyleşiler ve atölyeler düzenlenerek bireylerin çevresel sorumluluklarını artırmaları amaçlanıyor. Önceki etkinlikte sürdürülebilirlik kavramı geniş bir çerçevede ele alınırken, bu buluşmada ise fitoterapinin ekolojik denge üzerindeki etkilerine odaklanıldı.
Fitoterapinin insanlık tarihi kadar eski bir bilgi birikimine dayandığını belirten Prof. Dr. Ayhan Altıntaş, bitkisel tedavinin yalnızca insan sağlığına değil, doğaya da duyarlı bir yaklaşım gerektirdiğini vurguladı. Ancak aşırı ve bilinçsiz kullanımın bazı bitki türlerinin yok olmasına yol açabileceğine dikkat çekti. Özellikle belirli ekosistemlere özgü bitkilerin korunması için sürdürülebilir yönetim stratejilerinin uygulanması gerektiğini ifade etti.
Altıntaş, fitoterapide kullanılan bitkilerin sürdürülebilir tarım yöntemleriyle yetiştirilmesinin önemine de değindi. Organik tarımın, kimyasal gübre ve pestisit kullanımını azaltarak hem doğayı hem insan sağlığını koruyacağını belirtti. Yerel bitkilere yönelmenin, karbon ayak izini düşürerek çevresel etkileri azaltabileceğini söyledi.
Ayrıca, fitoterapi ürünlerinin çevre dostu ambalajlarla sunulmasının sürdürülebilirliğe katkı sağlayacağına dikkat çekti. Tek kullanımlık plastiklerin azaltılması, geri dönüştürülebilir malzemelerin tercih edilmesi ve atık miktarının en aza indirilmesi gerektiğini belirtti.
Etkinliğin sonunda, değerli bilgilerini katılımcılarla paylaşan Prof. Dr. Ayhan Altıntaş’a teşekkür belgesi takdim edildi. EkoHareket ekibi, bu söyleşinin doğaya duyarlı bir yaşam biçimi benimsenmesine katkı sağlamasını temenni ederek, tüm katılımcılara ve destekçilere teşekkürlerini iletti.
