Tepebaşı Belediyesi, Eskişehir’in yerel değerlerinden coğrafi işaretli Kızılinler bal kabağını tanıtmak ve üretimin geleceğini ele almak amacıyla iki günlük program düzenleyecek. Program, 25 Ekim 2026 Pazar günü gerçekleştirilecek 4. Kızılinler Bal Kabağı Panayırı ile başlayacak. Etkinlikler, 26 Ekim Pazartesi günü Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Ziraat Fakültesi iş birliğiyle düzenlenecek Eskişehir Bal Kabağı Çalıştayı ile devam edecek.
Tepebaşı Belediyesi tarafından düzenlenen programda yerel ürünlerin tanıtılmasının yanı sıra bal kabağı üretiminin geliştirilmesi, tarımsal potansiyeli ve kırsal kalkınmaya katkısı ele alınacak. İki günlük etkinliklerde halk oyunları gösterisi, konser, sergiler, yöresel ürün stantları ve akademik sunumlar yer alacak.
KIRSAL KALKINMAYA KATKI SAĞLAMASI HEDEFLENİYOR
Tepebaşı Belediye Başkanı Dt. Ahmet Ataç, Kızılinler bal kabağının Eskişehir’in üretim kültürünün ve yerel değerlerinin önemli bir parçası olduğunu belirtti. Yerel ürünlerin yaşatılması ve üreticilerin emeğinin görünür kılınması için çalıştıklarını ifade eden Ataç, panayırda vatandaşları Kızılinler bal kabağı ve üreticilerle buluşturacaklarını söyledi.
Ertesi gün düzenlenecek çalıştayda uzmanlar ve akademisyenlerle bal kabağının üretim potansiyelinin, ıslah çalışmalarının ve geleceğinin ele alınacağını belirten Ataç, şu ifadeleri kullandı:
“Bal kabağını ulusal ölçekte ele alacağız. Üretim potansiyelini, tarımsal değerini ve geleceğini konuşacağız. Türkiye’de ilk kez düzenlenecek bu çalıştayın, üretime ve kırsal kalkınmaya katkı sunmasını diliyorum.”
PANAYIRDA KONSER, SERGİLER VE YÖRESEL ÜRÜNLER YER ALACAK
4. Kızılinler Bal Kabağı Panayırı, 25 Ekim Pazar günü saat 12.00–16.00 arasında Kızılinler Davet Salonu’nda gerçekleştirilecek.
Panayır programında halk oyunları gösterisi ve Eko-Şov konserinin yanı sıra “Çizgilerle Bal Kabağı” sergisi ile EFSAD fotoğraf sergisi de ziyaretçilerle buluşacak. Etkinlik alanında yöresel ürünler ve coğrafi işaretli Kızılinler bal kabağı satış stantları kurulacak. Ziyaretçiler ayrıca söyleşilere katılabilecek ve sürpriz ikramlardan yararlanabilecek.
Panayır alanına ulaşım için Tepebaşı Belediyesi Hizmet Binası önünden saat 11.45’te ücretsiz araç kaldırılacak. Ücretsiz ulaşımdan yararlanmak isteyenlerin kayıt formunu doldurması gerekiyor.
TÜRKİYE’DE İLK KEZ BAL KABAĞI ÇALIŞTAYI DÜZENLENECEK
Eskişehir Bal Kabağı Çalıştayı, 26 Ekim Pazartesi günü saat 13.00–17.00 arasında ESOGÜ Ziraat Fakültesi Ali Numan Kıraç Yerleşkesi Prof. Dr. Ali Koç Konferans Salonu’nda yapılacak.
Türkiye’de ilk kez düzenlenecek çalıştayda bal kabağının mevcut durumu, üretimin geliştirilmesi ve kırsal kalkınmanın desteklenmesi akademik sunumlarla değerlendirilecek. Çalıştayın moderatörlüğünü ESOGÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Sebze Yetiştirme ve Islahı Anabilim Dalı’ndan Doç. Dr. Sıtkı Ermiş üstlenecek.
ÇALIŞTAYDA BAL KABAĞININ ÜRETİMİ VE ISLAHI ELE ALINACAK
Çalıştay kapsamında akademisyenler tarafından şu başlıklarda sunumlar gerçekleştirilecek:
“Geçmişten Günümüze Dünyada ve Türkiye’de Kabak Islahının Gelişimi” — Prof. Dr. Kazım Abak, emekli akademisyen, Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü.
“Türkiye’de Kestane Kabağı ve Bal Kabağı Genetik Kaynaklarının Mevcut Durumu ve Islah Programlarında Değerlendirilmesi” — Prof. Dr. Ahmet Balkaya, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü.
“Türkiye’de Çerezlik Kabak Yetiştiriciliği ve Islah Çalışmalarının Gelişimi” — Prof. Dr. Şebnem Ellialtıoğlu, emekli akademisyen, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü.
“Türkiye’de Su Kabağı Genetik Kaynakları, Yetiştiriciliği ve Islah Çalışmaları” — Prof. Dr. Halit Yetişir, Erciyes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü.
“Yerel Değerlerin Kırsal Kalkınmaya Dönüşümü: Coğrafi İşaretli Bal Kabakları” — Prof. Dr. Handan Giray, ESOGÜ Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü.
Çalıştaya ayrıca Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Bahçe Bitkileri Araştırmaları Dairesi Başkanlığı ile Edirne Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Mersin Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü ve Sakarya Mısır Araştırma Enstitüsü de katılım sağlayacak.
