Eskişehir Süt Üreticileri Birliği Başkanı Yüksel Gedik, Ulusal Süt Konseyi’nin açıkladığı 19 lira 60 kuruşluk çiğ süt fiyatını değerlendirdi. Gedik, söz konusu fiyatın üreticinin maliyetlerinin altında kaldığını ifade ederek, “Biz en az 24 lira bekliyorduk ama 19,60 verdiler. Bu fiyat üreticiyi kurtarmıyor, üreticimiz yine zor durumda kalmaya devam edecek” dedi.
Geçtiğimiz yıl eylül ayında çiğ sütün 18 lira 35 kuruş olduğunu hatırlatan Gedik, bu yıl verilen zammın yetersizliğine dikkat çekti. Yem, mazot, elektrik ve işçilik maliyetlerinin sürekli arttığını belirten Gedik, “Her 1 lira süte zam geliyorsa, 15 lira da yeme geliyor. Yemin yanında mazot, elektrik, işçi var. Üretici bu maliyetin içinden çıkamıyor” diye konuştu.
Devlet desteklerinin de üreticiye düzenli yansımadığını dile getiren Gedik, “50 kuruş, 1 lira civarında destek veriliyor ama bu aylık değil, 3 ayda bir. Üretici ise ‘Bize fiyat verilsin, biz ona göre kendimizi ayarlayalım’ diyor. Şu anda birçok üretici kazanamadığı için damızlık ineklerini kesime gönderiyor” ifadelerini kullandı.
Marketlerde ve belediyelerin satış noktalarında sütün litresi 37-39 lira arasında satılırken, üreticinin ise litrede 18-19 liraya satabildiğini vurgulayan Gedik, sokakta denetimsiz şekilde satılan sütlere de dikkat çekti. Gedik, “Sokakta satılan sütlerin hijyenik olup olmadığı bilinmiyor. Bu durum hem vergi kaybına yol açıyor hem de vatandaş sağlığını riske atıyor. Bizim sütlerimiz her gün denetimden geçiyor, tahliller yapılıyor ve fabrikalara kaliteli süt veriliyor” dedi.
Gedik, süt üreticisinin zarar etmemesi için fiyatın en az 24 lira olması gerektiğini belirterek, “O bile tam anlamıyla yeterli değil ama en azından üreticimizi biraz rahatlatır” şeklinde konuştu.
